De soep "Special" wordt eenvoudig bereid, het blijkt de originele voorgerecht te zijn. Zo'n soep heb je natuurlijk nog niet geprobeerd!
Kies je recept
Je hebt nodig
- We hebben nodig:
- 1. pruimen - een pond;
- 2. zure room - 250 gram;
- 3. eierdooiers - 2 stuks;
- 4. witte wijn - 0, 25 liter;
- 5. vanille, citroenschil - voor iedereen.
Gebruiksaanwijzing
1
Laten we beginnen. Verwijder de zaden uit de afvoer, kook de bessen in een glas water tot ze zacht zijn (het is beter om op matig vuur te koken) en veeg ze vervolgens door een zeef.
2
Voeg witte wijn, citroenschil, vanille toe en laat het resulterende mengsel afkoelen.
3
Klop vervolgens een beetje zure room met eigeel en breng haar "Speciale" soep op smaak.
4
Voeg ijs toe aan de borden, giet de soep en stuur het gerecht dapper naar de tafel! Lekker eten!