Er zijn veel cakerecepten. Ongewoon en interessant zijn taarten die zijn ontworpen in de vorm van een huis. De ingrediënten voor hen kunnen heel verschillend zijn. Alles hangt af van het meesterschap van de gastvrouw en haar verbeeldingskracht. Sommige soorten worden gebakken en vervolgens versierd met allerlei soorten poeders en andere zoetigheden. Anderen zijn gemaakt van koekjes, peperkoek en andere dingen. Het resulterende culinaire meesterwerk is vooral populair bij kinderen.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Voor de test:
- eieren (3 stuks);
- gecondenseerde melk (1/2 blikjes);
- suiker (1 eetl.);
- azijn (1/2 theelepel);
- bloem (2 el.);
- zure room (1 blik);
- frisdrank (1 theelepel).
- Voor siroop:
- suiker (1 eetl.);
- water (1 el.).
- Voor room:
- suiker (3 eetlepels);
- verdikkingszure room (3 zakjes).
- Voor decoratie:
- zoete rietjes (600 gr);
- lieve kleine buisjes (500 gr);
- groene kokosvlokken (2 zakjes);
- vierkant koekje (4 stuks)
- chocolade (1 stuk);
- gedroogde abrikozen (250 gr);
- gekleurde hagelslag.
Gebruiksaanwijzing
1
Neem een diepe kom en mixer. Klop eieren met suiker tot er wit schuim ontstaat. Voeg zure room en frisdrank toe, gegarneerd met azijn. Goed mengen.
2
Open een blikje gecondenseerde melk en giet de helft in de resulterende massa.
3
Zeef de bloem door een zeef en voeg deze toe aan de rest van de ingrediënten. Meng alles goed door elkaar. Kneed het deeg.
4
Verdeel het deeg in twee delen. Haal de bakplaten eruit, leg het bakpapier erop en leg het deeg erop. Plaats in een voorverwarmde oven. Bak twintig cakes twintig minuten (afhankelijk van je oven). Snijd na het afkoelen elke cake in twee delen.
5
Maak siroop. Kook water met suiker. Je kunt twee tot drie eetlepels cognac aan de siroop toevoegen.
6
Maak een crème. Klop zure room met een verdikkingsmiddel en suiker om een luchtige luchtroom te maken.
7
Week alle vier de cakes goed in siroop. Leg een cake op een grote schaal en vet deze in met room. Vouw de hele cake op deze manier.
8
Leg rietjes (1/4 deel) bovenop de laatste cake, nadat je deze in de room hebt gedoopt. Maak het dak van het resterende stro.
9
Maak een deur van een stuk chocolade en ramen van koekjes.
10
Verspreid het gebied bij het huis met room. Leg er een pad naar de deur van gedroogde abrikozen.
11
Vorm gras van kokosvlokken, bloemen van strooi. Maak een wicket van het overgebleven stuk chocolade en een hek van kleine buisjes. Bon appetit!
Let goed op
Om te voorkomen dat de onderkant van de cake blijft plakken, plaats je een bord water op de bodem van de oven.
Het gebakken product moet op een bakplaat of in de vorm worden bewaard totdat het afkoelt, en dan pas verwijderen en decoreren.
Handig advies
Heet deegproduct moet met koude siroop worden gegoten en afgekoeld - heet.
De voltooide cake kan niet onmiddellijk worden verwijderd in de kou, omdat deze kan bezinken door een sterke temperatuurdaling.
- Recepten over het onderwerp leren.
- bak thuis een cake