Weet jij hoe je jam van courgette maakt met sinaasappels? Zo niet, dan is het tijd om deze culinaire leemte op te vullen en te proberen een heerlijk dessert te maken.
Kies je recept
Jam van courgette en sinaasappels heeft een aangename smaak en een delicaat aroma van citrus. Zo'n dessert zal een prachtige herinnering zijn aan de zomer. Om courgettejam met sinaasappels te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- courgette - 1 kg;
- sinaasappels - 3 stuks;
- suiker - 800 g.
De stappen voor het maken van courgette-jam met sinaasappels zijn als volgt:
- Was de courgette, verwijder de schil, schil de korrels, rasp de groente op een grove rasp.
- Pompoenmassa in een geëmailleerde pan, giet suiker. Laat het mengsel 5 uur op een koele plaats trekken.
- Wanneer de aangegeven tijd is verstreken, plaatst u de pan met het werkstuk op het gas. Kook de courgette op middelhoog vuur tot het kookt, roer de massa constant. Na het koken het toekomstige dessert 20 minuten op laag vuur houden.
- Haal vervolgens de pan uit het gas en zet hem 4 uur op een koele plaats.
- Het is tijd om sinaasappels toe te voegen aan de pompoenjam. Was de vruchten, verwijder de schil, breek ze in plakjes, snijd ze in blokjes, doe ze in een pan bij de courgette.
- Doe de jam op het gas, kook en laat 15 minuten op laag vuur sudderen.
- Haal de pan van het vuur, laat het mengsel 4 uur op een koele plaats zetten.
- Als de opgegeven tijd is verstreken, zet u de jampan opnieuw 15 minuten op het gas.
- Het dessert is klaar. Als je voor de winter jam van courgette met sinaasappels hebt gemaakt, kun je de lekkernij in gesteriliseerde potten gieten en het deksel oprollen.
Natuurlijk kost dit recept voor courgette jam veel tijd om te bereiden, maar de moeite is het waard, het dessert smaakt geweldig.