Winkels verbazen met een overvloed aan snoep en zoetwaren, maar vaak is de prijs vrij hoog en wilt u ook iets ongewoons in uw huis. De ideale oplossing is zelfgemaakt gebak, dat niet veel tijd kost en het gezinsbudget helpt besparen.
Kies je recept
Zelfgemaakte Raphaelki
Je hebt nodig:
- kokosvlokken - 200-300 g;
- gecondenseerde melk met suiker -1 / 2-1 banken;
- noten (elk geschikt: pinda's, amandelen, hazelnoten).
Giet kokosvlokken in een kom en giet geleidelijk gecondenseerde melk. Kneed een vrij dikke massa. We maken er kleine cakes van, met een noot in het midden van elk. Rol nette ballen op, leg ze op een platte schaal. Giet de overgebleven krullen in een schone plaat en rol elke bal erin. Kant-en-klare Raffaello, 30 minuten in de koelkast geplaatst, waarna ze kunnen worden geserveerd.
Taart "Dennenappel"
Qua samenstelling en bereidingswijze lijkt deze zoetheid erg op de Aardappeltaart, maar nu we het uiterlijk iets hebben veranderd, krijgen we een nieuwe traktatie. Voor deze cake is elk in huis overgebleven gebak geschikt: crackers, cakes, koekjes, peperkoekkoekjes.
Je hebt nodig:
- boter - 200 g;
- koekjes - 0, 5 kg;
- melk (kan worden vervangen door water) - 70 g;
- cacao (niet instant) - 2 el;
- suiker - 2 el.
We laten de olie een paar uur bij kamertemperatuur staan om hem zacht te maken. Bereid de siroop terwijl het smelt: voeg suiker en cacaopoeder toe aan melk (water), meng goed en breng aan de kook, iets koel. Maal koekjes (crackers, peperkoekkoekjes, muffins, etc.) in een blender (op een rasp of vleesmolen) en meng met gesmolten boter tot een gladde massa, voeg de siroop toe. Van de resulterende massa vormen we kegels en sturen ze 30 minuten naar de vriezer, waarna we inkepingen maken met een schaar met scherpe randen, alsof we de cake lichtjes snijden.
Cake "Aardbeien"
Dit is niet alleen lekker, maar ook een zeer ongebruikelijke cake die zowel kinderen als volwassenen zal verrassen.
Je hebt nodig:
- wafels 200 g;
- sap van gekookte bieten - 2-3 el;
- citroensap - 2 theelepels;
- boter - 1 theelepel met een glaasje;
- melk - 50 g;
- suiker - 1 el.
Pers het sap uit de rode biet, meng het met citroen. De boter wordt in een pan gedaan en verwarmd tot het volledig is gesmolten, de melk wordt 20-30 seconden in de magnetron gestuurd. Maal de wafels fijn met een vleesmolen (in een blender) en meng ze met gesmolten boter en melk. Van de resulterende massa rollen we de kegels, vergelijkbaar met aardbeien, dopen ze in een mengsel van rode biet en citroensap. We verspreiden het op een servet zodat het overtollige sap wordt gestapeld, besprenkeld met suiker (niet overvloedig) en sturen het 30-40 minuten naar de koelkast. We schakelen over naar een schoon bord en kunnen worden geserveerd.
