Ooit gedroomd van een heerlijk chocolade-ijs dat je thuis in slechts één minuut kunt maken? Zo'n recept bestaat en je hebt slechts 2 eenvoudige producten nodig om de meest delicate traktatie voor kinderen te maken. En dit is geen room, geen zure room en geen melk! Bovendien kan zelfs een student die weet hoe een blender moet worden ingeschakeld, het proces aan. Interessant? Schrijf het recept op en probeer chocolade-bananenijs, letterlijk thuis bereid voor één, twee of drie.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- - 2 bananen, best een beetje overrijp, heel zoet en zacht;
- - een eetlepel cacao (voor kinderen is het beter om het cacaopoeder te vervangen door "Nesquik", het is smakelijker);
- - een blender.
Handleiding
1
Je moet van tevoren 2 licht overrijpe (in de bruine stippen, "sproeten") banaan nemen. Schil ze, snijd de pulp in plakjes van elke dikte met een mes. Hoe dunner ze zijn, hoe sneller ze bevriezen. Leg ze op een bord of snijplank, leg ze een uur in de vriezer. Dit is de voorbereidende fase.
2
Wanneer de bananen in de vriezer bevriezen en hard worden, kun je de kinderen bellen en ze een super snel recept laten zien, hoe je in één minuut zoete chocolade-ijs kunt maken van twee producten. En zonder suiker, melk, room en chocolade.
3
Alleen of met de hulp van kinderen moet je alle bevroren bananenschijfjes in de blenderkom doen en het deksel sluiten. Maal vervolgens 30 seconden op tijd. Het mengsel zal er niet erg mooi uitzien vanwege bruine vlekken op de pulp en in het midden van bananencirkels, maar cacao maskeert alle "vuile" tinten.
4
Dan, in de kom van de blender, tot de koude bananenpulp, totdat het smelt, giet een eetlepel cacaopoeder of Nesquik (iemand die meer van houdt), druk nogmaals op de knop en houd deze ongeveer 10 seconden vast, kloppend tot een gladde massa consistentie van de massa. Het is niet nodig om bang te zijn dat bevroren bananen onmiddellijk zullen smelten, dit zal niet zo gebeuren.
5
Dat is alles - chocolade-bananenijs is in 1 minuut klaar! Het blijft om het in een beker, een mooie vaas of glazen kommen te schuiven en het onmiddellijk op te eten. Niet opnieuw bevriezen. Erg lekker en zelfs een beetje handig, in tegenstelling tot gekocht ijs. Als je wilt experimenteren, is het niet verboden om snoepjes erover te strooien met kokos, hagelslag of poedersuiker.
Let op
Om de smaak van goodies te diversifiëren, kunt u een paar walnoten, een plakje melkchocolade toevoegen aan de bananen in de blender en in de zomer - verse frambozen, bramen, aardbeien uit de tuin, ook eerder ingevroren. Cacao kan kleiner worden genomen, geen eetlepel, maar een theelepel. Kinderen zullen dit experiment met smaken zeker leuk vinden, en veel volwassenen ook.
Handig advies
Dit banaan-chocolade-ijs kan niet alleen direct worden gegeten, maar ook ingevroren, na verschillende porties tegelijk. Het afgewerkte mengsel wordt perfect bewaard in de vriezer, in een plastic container of in een gewone glazen pot met een schroefdop. Je kunt het meteen eten, het in een vaas met een hete lepel zetten, het gebruiken als zoete room voor een cake of koekje, als decoratie voor cupcakes voordat je het op de feestelijke kindertafel serveert.