Lychee is een tropische vrucht die voornamelijk in Zuidoost-Azië groeit. Het heeft een zeer aangename en gedenkwaardige smaak. Wat zijn de gunstige effecten van lychee-fruit?
Kies je recept
Lychee groeit aan bomen die wel 20 meter hoog kunnen worden. Uiterlijk lijkt deze vrucht op een bos aardbeien of aardbeien. Dit komt door het feit dat lychee-fruit groeit in clusters van 10-15 stuks. Het wordt ook Chinese pruim genoemd. In de foetus zit een donker groot bot. Buiten is het bedekt met kleine puistjes en heeft een roze kleur.
Naast het eten van verse, worden lychees gebruikt voor het koken van verschillende soorten jam, compotes, zoete sauzen. Deze vrucht is van groot nut voor het lichaam van elke persoon. Dit is in de eerste plaats te danken aan dat. Wat lychee bevat een enorme hoeveelheid aan verschillende vitamines en mineralen. Allereerst zijn dit vitamine B, E, C, H, evenals kalium, natrium, fluor, jodium, ijzer, mangaan, selenium, pectine, complexe koolhydraten enzovoort. De aanwezigheid van al deze stoffen waaruit de lychee bestaat, kenmerkt de belangrijkste gunstige eigenschappen.
Nuttige eigenschappen van lychee
1. Verhoogt effectief het hemoglobinegehalte in het bloed en voorkomt bloedarmoede door het hoge ijzergehalte.
2. Verhoogt de immuniteit en voorkomt het optreden van verkoudheid en virale ziekten.
3. Helpt mensen met ziekten zoals diabetes, maagzweren, gastritis, suikerarm.
4. Normaliseert het werk van de lever, nieren en alvleesklier.
5. Het is een profylactische kanker.
6. Herstelt het gebrek aan vitamines en mineralen in het lichaam.
7. Verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en verwijdert het uit het lichaam.
8. Verhoogt de menselijke prestatie, zodat het lichaam altijd in goede conditie is.
9. Verbetert de darmfunctie en bestrijdt constipatie.
10. Vanwege het lage caloriegehalte (slechts 70 kcal per 100 g product) wordt het gebruikt voor verschillende diëten en de wens om af te vallen.
11. Is een uitstekend natuurlijk afrodisiacum.
12. Verbetert de bloedcirculatie, wat helpt om de hersenproductiviteit te verhogen.
13. Dooft de dorst in elke situatie perfect door het hoge watergehalte.
14. Verbetert de werking van het hart en de bloedvaten.
15. Is een diureticum.
16. Versterkt bij kinderen botten en tanden.
Met de aanwezigheid van een groot aantal nuttige eigenschappen heeft lychee vrijwel geen contra-indicaties. Alleen het optreden van allergische reacties bij overeten en persoonlijke intolerantie door het lichaam van deze vrucht is mogelijk.
Binnen een dag is het ongewenst om meer dan honderd gram lychee te consumeren. Dit kan tot vervelende gevolgen leiden, zoals misselijkheid, koorts en migraine.
Hoe rijp lychee te kiezen
Om jezelf te behagen met een lekker en gezond fruit, moet je de juiste lychee kiezen in de winkel. De vrucht moet een uitgesproken roze kleur hebben en mag niet van buitenaf beschadigd zijn. Tegelijkertijd kunt u het in uw handen schudden - een vers fruit maakt een zacht geluid. De donkere schil is een gevolg van het feit dat de vrucht erg lang wordt bewaard en mogelijk rot is.
Lychee in de winkel of op de markt kan het hele jaar door worden gekocht, ondanks het feit dat het meestal pas halverwege of eind van de zomer rijpt.
Om te eten en hun houdbaarheid te verlengen, worden lychees bevroren of gewoon gedroogd, en vervolgens toegevoegd aan gebakken goederen of gestoofde compotes.