Ooit was hookah exotisch voor Rusland, maar tegenwoordig zijn hookah bars in bijna elke stad geopend. Het roken van een waterpijp - een nieuwerwetse hobby van de jeugd - trekt aan met een prachtige ceremonie, ongebruikelijke rook, vergelijkbaar met stoom.
Kies je recept
Aanvankelijk werd pure tabak door een waterpijp gerookt - de bladeren werden geweekt voordat ze werden gerookt of geplet en in een rookkom gedaan. In de loop van de tijd begon tabak voor waterpijp te worden bereid met toevoeging van melasse (honing), smaken en kruiden.
Er zijn veel soorten verschenen, het is voor een beginner niet zo eenvoudig om te kiezen welke tabak beter is. Misschien wel de meest bekende Egyptische tabak Nakhla, grof en middelmatig gemalen. De Nakhla-lijn omvat verschillende series:
- klassieke Nakhla;
- El Basha;
- Nakhla Sheherazade;
- EL Nakhla;
- Nakhla Fakhfakhina;
- Nakhla mizo;
- Nakhla Mix.
Elke variëteit onderscheidt zich door kracht en originaliteit van smaak.