Aardappelgerechten zijn bij velen geliefd. Huisvrouwen koken vaak een braadpan met gehakt. En u kunt ongebruikelijke mini-ovenschotels bereiden met champignons, kip en kaas, waardoor de smaak van een bekend gerecht pikanter wordt.
Kies je recept
Je hebt nodig
- aardappelen - 4 stuks
- boter - 50 g
- eieren - 2 stuks
- kippenvlees - 200 g
- kaas - 100 g
- crème 20% - 50 ml
- Groenen
- ingelegde champignons - 100 g
- zout
Gebruiksaanwijzing
1
Was de aardappelen en kook. Pureer het met een vork. Voeg boter en een ei toe aan de aardappel, zout. Meng alles goed door elkaar.
2
Kook de kip. Beter om borst te gebruiken. Hak het kippenvlees fijn. Voeg er champignons, room en gehakte groenten aan toe.
3
Rasp de kaas. Neem voor dit gerecht bijvoorbeeld parmezaan. Je kunt een andere variëteit gebruiken. Voeg aan de kaas het ei toe, zout. Meng alles.
4
Neem de cupcakevormen. Leg er aardappelpuree in - elk een eetlepel. Verspreid het tegen de randen.
5
Leg het kippenvlees erop in de vormen. Druk het veel aan. Leg het ei-kaasmengsel bovenop de kip.
6
Zet de vormen in de oven op 200 graden. Bak 20 minuten. Nadat je de vormen uit de oven hebt gehaald, draai je ze om en plaats je de stoofschotels op een bord.