Ananas-aardbei is een grote, ongewoon geurige bes die in de 19e eeuw naar Rusland werd gebracht. De naam duidt niet op enige gelijkenis met ananas. Letterlijk wordt het uit het Latijn (ananassa) vertaald als een "tuinaardbei".
Kies je recept
Ananasaardbeien lijken qua smaak noch qua vorm op ananas. Bij de beschrijving van de variëteit wordt de nadruk gelegd op smaak en aromatische eigenschappen, een vrij grote grootte van de vruchten en de speciale structuur van de rozet van de struik. Ervaren tuiniers weten dat je ananasaardbeien pas hoge opbrengsten kunt behalen als ze op de juiste manier zijn geplant en aan de vereisten voor de verzorging is voldaan.
Ananasaardbeien - rasbeschrijving
Ananasaardbeien werden in de 19e eeuw vanuit Nederland naar Rusland gebracht. De variëteit werd kunstmatig gekweekt door selectie van twee variëteiten die in die tijd populair waren: Virgin en Chileense aardbeien. In het wild groeit deze variëteit niet, zaailingen kunnen alleen worden gekocht.
Deze aardbeiras verschilt van zijn analogen in de vrij grote maten van de struik en het fruit. Maar hij heeft andere kenmerken, onderscheidende kenmerken:
- krachtige koker met wollige bladeren op hoge poten,
- bloeiwijzen van het apicale type, bloemen met een diameter van minimaal 2 cm,
- scheuten (antennes) zijn lang en vertakt, met actieve beworteling in knooppunten.
Bessen op ananasaardbeien worden groot, van 50 tot 70 g elk, met een laag caloriegehalte. In Engeland werd een bes van meer dan 200 g geteeld, maar het record is nog niet verbroken. Het maximum dat ervaren tuinders wisten te bereiken is 150 gram per stuk.
De smaak van ananasaardbeien is zoet, met enige zuurgraad. Het aroma is helder, karakteristiek aardbei, persistent - het wordt bewaard, zelfs na vele maanden opslag van jam of compote.
De beste soorten ananasaardbeien
Deze variëteit aan tuinbessen is verdeeld in twee soorten - reparatie en grootvruchtig, die op hun beurt zijn onderverdeeld in verschillende "subvariëteiten":
- Gigantella
- Mara de Bois,
- Heer
- Albion
- Maxim
- Verleiding en anderen.
De overblijvende soorten ananasaardbeien - Mara de Bois, Temptation - dragen in de zomer meerdere keren vruchten, maar in bepaalde klimaatzones zijn hun vruchten meestal klein. Hun voordeel en waarde is dat ze pretentieloos zijn voor de kwaliteit van de grond en de plaats van aanplant, ze hoeven niet te worden verzorgd - de zorg is beperkt tot tijdig wieden en water geven, waarbij de "antennes" worden verwijderd.
Grootvruchtige variëteiten ananasaardbeien leveren een struik op tot 2 kg per seizoen, zijn vorstbestendig, wat belangrijk is voor Rusland, ze beginnen al vroeg in de tweede week van juni vruchten af te werpen. Maar om dergelijke resultaten te verkrijgen, is het noodzakelijk om de planttechnologie te observeren - niet meer dan 4 struiken per 1 kV m, omdat de diameter van één struik 60 cm kan bereiken.
Hoe ananasaardbeien te laten groeien
Voordat u ananasaardbeien op hun site begint te planten, moet u het type grond bepalen, de optimale variëteit voor de klimaatzone kiezen, al zijn kenmerken, vereisten voor planten en zorgomstandigheden bestuderen. Experts geven de volgende aanbevelingen:
- de optimale periode voor het planten van zaailingen in de grond is het begin van de herfst (september) - ze zullen tijd hebben om wortel te schieten en kracht te krijgen,
- nog een truc - je kunt ananasaardbeien niet planten in zandgrond of in wetlands,
- voor aardbeien, voor de zomer, op deze site kun je goudsbloemen of peulvruchten planten - ze zullen de structuur van de grond verbeteren, deze verrijken met stikstof, het onkruid "overstemmen",
- een paar weken voor het planten van ananas kunnen aardbeien, mest of superfosfaten aan de grond worden toegevoegd met een snelheid van 6 kg of 60 g per kV m,
- de minimale afstand tussen de rijen is 40 cm, de struiken erin zijn 30 cm,
- de wortelhals van een zaailing mag niet ondergronds zijn - dit is een zeer belangrijk aspect.
Direct na het planten worden de zaailingen overvloedig met water bij kamertemperatuur bewaterd, zodat de wortelhals van de struik niet wordt “weggewassen”. Hoge bodemvochtigheid moet nog 10 dagen worden gehandhaafd, vooral als de luchttemperatuur hoger is dan 20 ° C. Voor het koude seizoen moeten ananasaardbeien bedekt zijn met zaagsel of een dichte laag gevallen bladeren - minimaal 5 cm.
Het is erg belangrijk om de ontwikkeling van ziekten op ananasaardbeien te volgen en deze tijdig te behandelen tegen ongedierte. De meest voorkomende ziekten voor deze tuinbessensoort zijn echte meeldauw, witte of grijze rot, witte vlekken en fusariumverwelking. Als preventieve maatregel kunt u aardbeienspray gebruiken met een ananasoplossing van colloïdaal zwavel.
Om te voorkomen dat aardbeien worden gegeten door ananasplagen - bladluizen, meikevers, snuitkevers, wittevlieg, teddyberen of bronzen - wordt winterknoflook tussen de rijen bessen geplant en voor de winter bedekt met een dikke laag stro, bij voorkeur haver.