De kip in het bladerdeeg is erg mals en sappig. Het kan zowel warm als koud worden geserveerd.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -Kipborst 300 gr;
- -Test bladerdeeg 1 pakket;
- - Wortelen gemiddeld 1 stuk;
- - ui klein 1 st;
- - Appelazijn 1 theelepel;
- -Zout, peper naar smaak;
- Kipkruiden (optioneel).
Handleiding
1
Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Snipper de ui, rasp de wortels.
2
Combineer alle ingrediënten in één kom, zout, peper en voeg 1 theelepel appelazijn toe. Kipkruiden kunnen naar smaak worden toegevoegd.
3
We rollen het deeg uit, 1-1, 5 cm dik, van één laag moeten 6-8 rechthoeken worden verkregen.
4
We verspreiden de vulling. We knijpen de randen.
5
Verwarm de oven voor op 200 gr. Vet een bakplaat in met boter (kan plantaardige olie zijn). Bak 25-30 minuten.
Handig advies
Wanneer de enveloppen klaar zijn, is het raadzaam om ze op een papieren handdoek of servetten te leggen, dit helpt om overtollig vet te verwijderen.