Het gerecht is niet alleen aangenaam van smaak, maar heeft ook een mooie uitstraling - felgroene spinazie past goed bij een blozende kipkorst. En broodjes zijn erg handig, omdat spinazie veel vitamines bevat.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- - 500 g kip;
- - 150 g bevroren spinazie;
- - zout en zwarte peper naar smaak;
- - olijfolie.
Handleiding
1
Was, droog en klop de kipfilet zodat deze in een platte cake verandert. Zout en peper naar smaak. Ontdooi de spinazie en verdeel deze gelijkmatig over de kipfilet.
2
Wikkel het in een rol en zet de randen vast met een kleine spies. Bak de broodjes in olijfolie op hoog vuur om een gouden korst te vormen.
3
Leg de broodjes op een bakplaat bedekt met bakpapier en plaats ze gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180 ° C.
4
Verwijder de afgewerkte rollen van de spiesjes en snijd ze in kleine cirkels. Serveer met groentesalade.