Van de vermelde ingrediënten wordt 1 portie verkregen. Een aperitief is goed in elk gerecht.
Kies je recept
Je hebt nodig
- • 1 tomaat;
- • 2 komkommers;
- • 1 paprika;
- • 2 radijsjes;
- • groene uien;
- • sla;
- • peterselie;
- • kruiden naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel de tomaat goed af en verdeel in twee gelijke delen. De kern van de tomaat hoeft niet te worden verwijderd. Snijd de ene helft in kleine plakjes en verdeel de tweede eenvoudig in meerdere gelijke plakjes.
2
Komkommer, niet schilfend, in dunne cirkels gesneden.
3
Hak radijsjes in kleine cirkels.
4
Snij de paprika doormidden, verwijder de kern en spoel goed af onder een stroom koud water. Snijd elke geschilde helft van de paprika in kleine reepjes.
5
Voordat u een lichte maaltijd op een schaal legt, moet u er sla op doen.
6
Leg slaschijfjes op slablaadjes om een bloem te maken. De vorm van de bloembladen kan elke vorm hebben. Je kunt een tomaat van verschillende kleuren nemen om het originele gerecht te bereiden.
7
Maak met behulp van uien en peterselie bladeren en stengel.
8
Verdeel de radijsjes, komkommer en overgebleven plakjes tomaat.
9
Garneer met groenten.
10
Salade moet naar smaak worden gekruid.