Waarom kan niet iedereen afvallen, stoppen met roken of een bedrijf starten? Voor sommigen is succes een levensstijl, voor anderen een onbereikbare droom en een afgunst. Waar komen zelfverzekerde, actieve, optimistische mensen vandaan? Hoe tussen hen te zijn? En welke rol speelt voedsel hierin? De sensationele ontdekking van wetenschappers uit Oxford kan ons begrip van het menselijk lichaam en zijn persoonlijkheid voor altijd veranderen.
Kies je recept
Denk je dat het brein het meest invloedrijke orgaan in ons lichaam is? Natuurlijk. Maar hij heeft, zoals elke heerser, adviseurs, ministers en bondgenoten die op het juiste moment aan touw trekken. En in dit spel hebben de darmen de meeste troefkaarten: er leven ongeveer een triljoen bacteriën van vijfhonderd soorten en een totaalgewicht van 2, 5 kilogram. Er zijn meer dan sterren in de Melkweg en iedereen heeft een stem.
Wetenschappers uit Oxford, John Bienstock, Wolfgang Koons en Paul Forsyth bestudeerden de menselijke microbiota (een set darmmicro-organismen) en kwamen tot een fenomenale conclusie: bacteriën die in de darmen leven, hebben een dergelijk effect dat we niet eens konden vermoeden.
Je hebt vast wel meer dan eens gehoord over emotionele intelligentie. De hoeksteen van zelfverbeteringstrainingen, emotionele intelligentie is het vermogen van een persoon om de emoties van zichzelf en van anderen correct te begrijpen en als een gevolg daarvan te beheren. Het niveau hangt dus grotendeels af van de samenstelling van de microbiota! Darmbacteriën hebben rechtstreeks invloed op het zenuwstelsel, ze zijn in staat om menselijk gedrag te veranderen en zelfs verlangens te inspireren, programmeren om te voldoen aan de behoeften van microscopische bewoners. De symbiose van een persoon met bacteriën kan opzij gaan: een agressieve microbiota maakt een persoon geremd, gesloten, depressief en daarom niet succesvol en ongelukkig. Het is echter niet zo moeilijk om te laten zien wie de baas is in het lichaam en bacteriën voor zichzelf te laten werken.
Op 20 juni 2016 bespraken doctor in de medische wetenschappen, professor Andrei Petrovich Prodeus en psycholoog Victoria Shimanskaya het laatste onderzoek naar de relatie tussen emotionele intelligentie en darmflora tijdens de talkshow Charming Intestine als onderdeel van een wetenschapscafé.
De organisatoren leenden een ongewone naam van de arts en bioloog Julia Enders, die in 2014 een boek met dezelfde naam publiceerde over het effect van de darmen en haar bewoners op ons leven.
Samen met het publiek kwamen de experts van het evenement erachter: een gezonde darm verhoogt de emotionele intelligentie en kwaliteit van leven van een persoon en de sleutel tot een gezonde darm ligt in functionele voeding. "Je bent wat je eet" is nu een wetenschappelijk feit. De samenstelling van de microbiota bij elke persoon is individueel en hangt af van het dieet. Voedingsmiddelen activeren verschillende soorten darmbacteriën. En als sommigen stress en angst veroorzaken, dan anderen - de reactie versnellen, de aandacht en het geheugen verbeteren, emoties helpen beheersen. Volgens een expert in een wetenschapscafé, professor Andrei Petrovich Prodeus: "De microbiota hangt af van de levensstijl, voeding en genotype, maar de microbiota beïnvloedt ook de ontwikkeling en het functioneren van een persoon, zijn organen en systemen"
De meest 'positieve' wetenschappers noemen zuivelproducten. De beste vrienden van de mens zijn yoghurt en andere probiotische producten. Ze handhaven een gezond evenwicht van microbiota en hebben een positieve invloed op het werk van de darmen en de staat van emotionele intelligentie. "Een goed ontwikkelde emotionele intelligentie geeft een persoon motivatie, helpt zichzelf te realiseren, verhoogt het zelfvertrouwen. Het is gewoon verbazingwekkend hoeveel we in deze zin afhangen van wat we eten! Geluk en succes worden fysiologische indicatoren van het lichaam, en dienovereenkomstig is het mogelijk om gelukkiger en succesvoller te worden dankzij de keuze functionele voeding [1] en het regelmatige gebruik van probiotica. Deze studies zijn een revolutie in de psychologie en de geneeskunde, "zei Victoria Shimanskaya, een expert in het wetenschapscafé.
De curator van het evenement was de Danone Group of Companies in Rusland, die uit eerste hand weet dat een goede gezondheid van binnenuit begint. Elk jaar investeert Danone meer dan tweehonderd miljoen euro in klinisch onderzoek en ontwikkeling van nieuwe producten, en werkt het ook samen met onderzoekscentra over de hele wereld. In Rusland produceert het Franse bedrijf twee lijnen met probiotische producten - Actimel en Activia. Een reeks van Activia probiotische gefermenteerde melkproducten, volgens de resultaten van 22 klinische studies, heeft een positief effect op de spijsvertering en emotionele intelligentie. Activia bevat starterculturen en een speciale probiotische stam van de bacterie ActiRegularis, waardoor dit product het meest gunstig is voor de darmflora.
[1] Functionele voeding is het gebruik van voedingsmiddelen die ten minste 30% van de dagelijkse dosis biologisch actieve stoffen bevatten. De keuze voor een dergelijk dieet vermindert het risico op het ontwikkelen van ziekten die verband houden met de spijsvertering.