Dit lichte dessert met al zijn eenvoud en dieet is erg lekker, mals en mooi!
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor 8 porties:
- - Vetarme kwark - 400 g;
- - Zure room 10-15% of dikke yoghurt - 500 g;
- - Cacaopoeder - 125 g;
- - Gelatine - 40 g;
- - Melk - 5 el;
- - Noten - 100 g;
- - Suiker - 145 g.
Gebruiksaanwijzing
1
Week gelatine in water volgens de instructies. Voeg vervolgens 5 el toe aan gelatine. melk en verwarm in een kleine pan op het fornuis, roer tot de gelatine oplost, maar breng in geen geval aan de kook.
2
Maal de noten in een koffiemolen met een eetlepel suiker. Meng de overgebleven suiker in een blender met kwark en zure room tot een gladde massa. Voeg gelatine toe aan de wrongelmassa.
3
Verdeel de massa in 3 delen. Voeg cacaopoeder toe aan de eerste, noten gemalen met suiker aan de tweede, laat het derde deel ongewijzigd. We bedekken het formulier met huishoudfolie en beginnen afwisselend 2 eetlepels van elk mengsel erin te verspreiden. We zetten in de koelkast totdat het stolt (het duurt 6-8 uur). Bon appetit!
Handig advies
Suiker kan worden vervangen door fructose.