Vetvrije producten worden steeds populairder, zij worden overgenomen door degenen die streven naar een ideaal gewicht. Maar heeft het enig voordeel om vetarm voedsel te eten?
Kies je recept
Wat zijn de voordelen van vetten?
De aanwezigheid van vetten zorgt voor een goede werking van het lichaam, helpt de volledige opname van bepaalde vitamines, reguleert de thermische isolatie in het menselijk lichaam. Daarnaast zijn vetten betrokken bij de opbouw van hersencellen. Een gebrek aan vet in de voeding kan leiden tot een verminderde voortplantingsfunctie.
Dus, in het streven naar een ideaal lichaam, geven velen de voorkeur aan producten zonder vet, hoewel alleen water wordt beschouwd als een volledig vetvrij product. De meeste fabrikanten bieden vetarme producten aan en voegen verschillende smaakversterkers en verdikkingsmiddelen toe aan voedselproducten, omdat voedsel zonder vetten een iets andere smaak en geur heeft. Bovendien bevatten vetvrije voedingsmiddelen vaak een vrij grote hoeveelheid koolhydraten en daardoor een nog hoger caloriegehalte in vergelijking met conventionele. Vetvrije voedingsmiddelen worden als minder voedzaam beschouwd. Mensen die alleen ze gebruiken, eten vaak te veel, waardoor hun dagelijkse calorie-inname toeneemt vanwege een grotere hoeveelheid voedsel.
Hoe producten met laag vetgehalte kiezen?
Bij het kiezen van magere producten, moet u de voorkeur geven aan producten met een minimale houdbaarheid. Anders kunt u in plaats van een gezonde maaltijd een volledig chemisch product krijgen. Tijdens vasten en dieet kopen velen de voorkeur aan mager voedsel dat geen dierlijke vetten bevat. In dit geval kunt u gemakkelijk een product krijgen dat verzadigd is met plantaardige transvetten die alleen uw gezondheid schaden.
Kan ik vetarm voedsel gebruiken?
Vetarme voedingsmiddelen zijn het meest geschikt voor degenen die hun figuur volgen. In de uitverkoop vind je altijd kefir en melk met 1 procent vet, 5 procent kwark of 10 procent zure room. Dergelijke producten zijn alleen geschikt voor dieetvoeding, ze zijn goed voor vastendagen. Het is echter niet aan te raden om de hele tijd vetarme voedingsmiddelen te consumeren omdat er verschillende gezondheidsproblemen kunnen ontstaan.