Hoe u uw gasten kunt verwennen, ongeacht hoe zelfgemaakte koekjes door hun eigen handen worden gebakken. Deze cookies zijn eenvoudig en snel genoeg om te bereiden.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -200 g boter (kan worden vervangen door margarine);
- -200 g suiker;
- -2 theelepels vanillesuiker;
- -2 kippeneieren;
- -400-500 gr. bloem;
- -1 theelepel bakpoeder (u kunt 0, 5 theelepel gebluste frisdrank vervangen);
- -4 el cacao
Gebruiksaanwijzing
1
Wrijf suiker in met boter en vanillesuiker. Voeg het kippenei toe en roer. Voeg bloem met bakpoeder toe aan het mengsel. Verdeel het deeg in twee gelijke delen, voeg in een ervan vooraf de gezeefde cacao toe en meng opnieuw grondig.
2
Rol vervolgens de rechthoekige vorm van het deeg uit, zonder cacao toe te voegen. Rol nu het deeg uit met cacao. Het moet even groot zijn als het eerste deel van de test. Voor het gemak kunt u huishoudfolie of bakpapier gebruiken. Het uitgerolde deeg kan gemakkelijk worden overgebracht naar een licht deeg. Vergeet niet de benodigde filmformaten te meten zodat de lichte en donkere delen hetzelfde zijn.
3
Verwijder de film, rol het werkstuk op tot een rol en zet het in de vriezer. Binnen 10-15 minuten zal het stollen voor het gemak van snijden. Verwijder de rol en snijd in plakjes van ongeveer 1 cm.
4
Op een bakplaat bedekt met bakpapier, moet je koekjes neerleggen en ongeveer 15-20 minuten bakken op een temperatuur van 180 graden in de oven. Je kunt eenvoudige plantaardige olie gebruiken om de pan te smeren.