Koop geen limonades in de winkel, omdat ze zoveel chemie bevatten
Het is beter om fruitsoda met je eigen handen te maken.
Kies je recept
Zo'n drankje is niet alleen gezonder dan traditionele frisdranken, maar verfrist ook veel beter in de hitte.
Om sinaasappellimonade te maken, heb je nodig: 3 sinaasappels, 1 middelgrote citroen, suiker naar smaak, 700 ml water, koolzuurhoudend water naar smaak.
Bereiding van sinaasappellimonade:
1. Omdat schil is vereist om de drank te maken, spoel de sinaasappels en citroen heel voorzichtig. Spoel ze goed met koud water en rasp de schil op een fijne rasp (witte vezels mogen niet in de geraspte massa komen!). Nadat de schil is gewist, schil je de sinaasappels en citroen en pers je het sap eruit.
2. Doe de schil in de pan, giet het sap, voeg suiker toe. Giet water in deze massa, breng aan de kook, kook een of twee minuten en zet de pan met het drankje 4-5 uur in de koelkast.
3. Zeef de resulterende siroop. Voor gebruik, meng het met koolzuurhoudend drinkwater in een verhouding van 1: 1 of een andere, naar smaak. Het is beter om niet alle siroop met water te mengen, maar vóór het serveren, om een koolzuurhoudende drank te krijgen. Doe eventueel ijs in oranje frisdrank, voeg munt toe.
Handig advies: het is waarschijnlijk de moeite waard om te experimenteren met de samenstelling, bijvoorbeeld, verander sinaasappels in mandarijnen.