Donuts "Apple" verschillen van gewone donuts met een ongebruikelijke vulling. Heerlijke donuts zijn het perfecte ontbijt voor het hele gezin. Donuts kunnen ook snel en gemakkelijk worden gekookt.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - zoete grote appels - 5 stuks;
- - water - 200 ml;
- - suiker - 2 el. l.;
- - plantaardige olie - 4 el. l.;
- - droge gist - 1 theelepel;
- - bloem - 1 glas;
- - zout - een snuifje;
- - gemalen kaneel - een snuifje;
- - poedersuiker - 1 el. l.;
- - citroen - 1 st.
Gebruiksaanwijzing
1
Koken deeg. Verdun 1 el in warm water. l suiker en voeg gist toe. Roer, laat 15-20 minuten op een warme plaats staan (tot het mengsel begint te gisten). Voeg vervolgens de resterende suiker toe, 2 el. l plantaardige olie, zout, kaneel. Shuffle. Giet langzaam bloem in de vloeistof en kneed het deeg. Het deeg moet erg zacht en niet dicht zijn. Leg het deeg 1 uur op een warme plaats.
2
Was de appels, schil en klokhuis. Snijd elke appel in plakjes van 2 cm en bestrooi de appelschijfjes met citroensap.
3
Doop een stuk appel in het deeg zodat het het hele stuk bedekt. Bak de donuts aan beide kanten snel in plantaardige olie. Leg de afgewerkte donuts op een papieren handdoek om overtollige olie te absorberen. Bestrooi de gekoelde donuts met poedersuiker. Het gerecht is klaar.
Handig advies
Donuts kunnen worden gefrituurd, dan hebben ze een traditionele donutvorm. Donuts kunnen worden geserveerd met ijs of fruit. Een appel kan worden vervangen door perzikhelften of ananasschijven.