Maïs bevat vitamines en mineralen die nodig zijn voor een persoon. Het is handig voor volwassenen en kinderen. Helpt het lichaam te reinigen van opgehoopte gifstoffen, normaliseert de bloedsuikerspiegel, versterkt het spierweefsel.
Kies je recept
Verse maïskolven zijn goed in de zomer, in het koude seizoen komt ingeblikte maïs als vervanging binnen. Het smaakt net zo goed en behoudt de meeste van zijn heilzame eigenschappen.
Salades met ingeblikte maïs en groenten
In verschillende salades vullen groenten de smaak van maïs aan. Voordat u een ingeblikt product gebruikt, opent u een pot en brengt u de korrels over in een zeef zodat het glas vloeibaar is. Maak de gemakkelijkste zomersnack. Verplaats in een slakom 200 g maïs. Was 2 tomaten en komkommer. Snijd de tomaten in kleine plakjes en leg ze op een bord. Snijd komkommers in de vorm van brede blokjes en stuur ze naar de tomaten. Maak de ui los van de schil en snijd in dunne halve ringen. Als je de scherpe smaak van uien niet lekker vindt, doe het dan niet in een salade.
Was een bosje verse kruiden: peterselie, dille of basilicum en hak het fijn. Roer alle groenten erdoor, voeg naar smaak zout toe. Wie calorieën niet bewaakt, kleedt salade met mayonaise aan met enig vetgehalte. Om het gerecht licht te maken, giet je olijfolie in groenten of citroensap. Voeg niet veel dressing toe, groenten nemen vetten niet goed op.
Een eenvoudige en snelle salade kan worden gemaakt van ingeblikte maïs, crackers, champignons in blik en bonen. Doe 200 g maïs, bonen en champignons in een zeef om de marinade te stapelen. Gebruik eventueel paddenstoelen. Als ze groot zijn, snijd ze dan in kleinere stukjes. Doe de ingrediënten in een diepe kom. Koop crackers met een neutrale smaak, bijvoorbeeld paddenstoelen. Je kunt ze thuis koken. Meng 100 g crackers met groenten. Kruid de salade met mayonaise en serveer direct tot het brood zacht is. Bewaar de overgebleven salades in de koelkast, maar kook ze 1 keer.