Om goed te kunnen eten, moet je regelmatig groenten en fruit eten. Bij groenten staat ui op de eerste plaats. Het wezen is veel van zijn variëteiten, maar de meest voorkomende vorm is uien. Vitaminen en mineralen maken uien tot een integraal product in koken, medicijnen en cosmetica. De kwaliteit van het product wordt niet beïnvloed, of het nu vers wordt gegeten, verwerkt of als smaakmaker.
Kies je recept
Elke bol is een voorraad aan vitamines - A, E, B1, B2, B9, PP, C; macro- en micro-elementen - as, zink, mangaan, ijzer, fosfor, koper, kalium, calcium, fluor, natrium, kobalt, magnesium, jodium, boor, mangaan, chloor, zwavel, flavonoïden. Bollen bevatten ook koolhydraten, monosachariden en disachariden, organische zuren, etherische oliën en fytonciden. Het watergehalte is ook hoog - minimaal 86%.
De gunstige effecten van uien op het menselijk lichaam zijn als volgt:
Griep en verkoudheid worden gemakkelijk verslagen. Vanwege de aanwezigheid van fytonciden en een aanzienlijk gehalte aan vitamine C, bestrijdt het keelpijn, tonsillitis, bronchitis en vergemakkelijkt het de ademhaling, terwijl het als antibioticum werkt.
Het heeft antibacteriële desinfecterende eigenschappen, versterkt het immuunsysteem en is een waardevol product bij vitaminetekort.
Het biedt een enorme hulp bij het werk van het hart, bloed en bloedvaten, namelijk het reinigt het bloed, stabiliseert de bloeddruk, behandelt hypertensie, controleert bloedsuikerspiegel, remt het optreden van bloedstolsels en voorkomt het optreden van een hartaanval. Handig voor het voorkomen van atherosclerose.
Bevordert de goede werking van het spijsverteringssysteem, neemt deel aan het metabolisme, verwijdert gifstoffen, overtollig vocht. Doodt de dysenterie-toverstok.
Voorkomt de vorming van kankertumoren.
Gunstig effect op de werking van het zenuwstelsel, normaliseert slaappatronen. Vanwege het zwavelgehalte voorkomt het de veroudering van de delen van de hersenen die verantwoordelijk zijn voor emoties en geheugen.
Verhoogt de seksuele potentie, neemt deel aan de productie van sperma.
Prachtige cosmetica. Maskers van uien versterkten het haar van oude schoonheden. Bollensap moet in de hoofdhuid worden ingewreven, anders worden de pap en het haar dik, sterk en zullen ze in geval van kaalheid snel groeien. Dit recept helpt ook bij seborrhea.