1
Kook eerst de rijst, ik neem de hele tijd langkorrelig, omdat het niet erg goed kookt en niet in pap werkt, voeg het toe aan kokend gezouten water en laat het ongeveer 30 minuten sudderen. Naast rijst op het fornuis zetten, zetten we ook eieren koken.
Na rijst en eieren
Kies je recept
Je hebt nodig
1 blikje maïs of olijven, 1 pakje chips, 4 eieren, 3 middelgrote verse komkommers, 250 gr. rijst, 1 blikje levertraan, 50 g roomboter, mayonaise, kruiden, zout.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook eerst de rijst, ik neem de hele tijd langkorrelig, omdat het niet erg goed kookt en niet in pap werkt, voeg het toe aan kokend gezouten water en laat het ongeveer 30 minuten sudderen. Naast rijst op het fornuis zetten, zetten we ook kook eieren.
Nadat de rijst en de eieren gaar zijn, giet je de rijst in een vergiet en spoel je af onder stromend water. Voeg na het wassen van de rijst een stuk boter toe, meng en laat afkoelen. Giet de eieren in een kom met koud water, dit is nodig zodat ze sneller afkoelen. Terwijl onze rijst en eieren koud worden, bereiden we andere ingrediënten.
2
Snijd verse komkommers in kleine blokjes.
We pakken de pot met levertraan open. We spreiden de lever op een snijplank en kneden het met een vork.
We halen de eieren uit het water en ook, volgens hetzelfde principe als de lever, denken we met een vork.
Dit alles, komkommers en levertraan, apart gezet.
3
We beginnen ons meesterwerk te bouwen.
Eerst moet je een ronde brede ondiepe schaal nemen, waarna we onze producten er één voor één laag voor laag op leggen. Tegelijkertijd vormen we in het midden een cirkel van een bepaalde laag, zich terugtrekkend van de randen ongeveer 2-3 cm.
1e laag: gekoelde rijst, overgoten met mayonaise;
2e laag: gehakte verse komkommers;
3e laag: levertraan, jas met mayonaise;
4e: laag: eieren, jas met mayonaise.
4
Nu is het de beurt aan de versiering.
Verdeel de salade gelijkmatig over de hele omtrek van maïs of gehakte olijven.
Bestrooi de zijkanten van de salade met het overgebleven ei.
We nemen mayonaise en maken er maïs bovenop, zoiets als een cel, zoals weergegeven in de figuur.
Snij de greens.
5
Maak onze compositie af.
Bestrooi met groen de randen, hierboven in een cirkel.
We nemen de frites en leggen ze rond de salade op de overgebleven plaats op het gerecht.
Dat is alles !!!
Let goed op
We nemen de schaal (schaal) alleen in een ronde vorm.
Handig advies
Mayonaise is beter om 65% vet in te nemen, dan stroomt de salade niet.
Friet is beter om Pringles te nemen en ze daadwerkelijk uit te leggen voordat ze worden geserveerd.