Meestal wordt bij het koken de voorbereiding van de ingrediënten gebruikt, en elke chef-kok besteedt veel aandacht aan dit proces. Dus als het gaat om de directe bereiding van gerechten, is alles al schoongemaakt en ontleed. Voorbereiding is natuurlijk een belangrijk onderdeel van het leven in de keuken, maar u kunt deze procedure altijd vereenvoudigen.
Kies je recept
Reinigen, slijpen, snijden
Keukenmachines kunnen je ijdelheid in de keuken enorm verlichten. Een aardappelschiller kan uren besparen voor een kok. Als de volumes niet groot zijn, kunt u dit doen met een handmatige aardappelschiller en worden industriële machines gebruikt in de productie. Een dergelijk apparaat kan tot 5 kg aardappelen tegelijkertijd met een hoge snelheid schillen.
De groentehakker is een ideaal apparaat dat tijd en moeite bespaart, omdat het de groenten in plakjes snijdt of uw rasp vervangt en u een gegarandeerde standaardgrootte van blokjes of plakjes krijgt bij de uitgang. Schil de groenten, snijd ze in stukjes en stuur ze naar de snijmachine.
Als je een drukke broodjeszaak of broodjeszaak hebt en je hebt gelijke plakjes kaas en ham nodig en je wilt ze niet al in plakjes kopen, dan zal een snijmachine deze taak vereenvoudigen. Het bespaart u tijd, en u hoeft geen persoon in te huren om handmatig kaas en ham te snijden, en de met het apparaat verkregen plakjes hebben allemaal dezelfde grootte, en om dezelfde reden duurt het een beetje.
Brood bakken
Bakkerij is een kunst, maar het met de hand kneden van een enorme hoeveelheid deeg is een overweldigende taak, en een kneedmachine zal hier niet misstaan. Slechts een dergelijke machine zal de tijd voor het kneden van het deeg aanzienlijk verkorten tot het klaar is om te bakken. Misschien heeft elke keuken waarin gerechten of deegproducten worden gemaakt zo'n apparaat nodig. Als je in grote hoeveelheden gaat koken: knoedels of knoedels, taarten, brood, pasteitjes, broodjes, koekjes, broden, zelfgemaakte pasta, dan heb je deze machine absoluut nodig.