Verrassend lekker en makkelijk te bereiden toetje. En het allerbelangrijkste: het is heel snel klaar. Geweldige traktatie voor kinderen en volwassenen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 7 eieren;
- - 3 eetlepels cacao;
- - 6 eetlepels suiker;
- - 0, 5 theelepel frisdrank
- - 250 gram boter;
- - 1 glas melk;
- - vanillesuiker;
- - 5 eetlepels cacao;
- - 4 eetlepels poedersuiker;
- - 2 bananen
Gebruiksaanwijzing
1
Vet een bakplaat in met boter en bedek deze met bakpapier. De oven moet tot 180 graden worden verwarmd.
2
Om het deeg te bereiden heb je 6 eieren nodig. Scheid het wit van de dooiers en sla tot een dichte, dichte consistentie wordt gevormd. Meng de dooiers grondig met suiker, voeg frisdrank en 3 eetlepels cacao toe. Steek de dooiers voorzichtig in de eiwitmassa. Giet het deeg vervolgens op een bakplaat en bak in de oven ongeveer 10 minuten. Leg de afgewerkte cake op een natte handdoek. Nu is het gemakkelijk om er een rol van te maken. Als de cake is afgekoeld, vouwt u hem voorzichtig uit en verwijdert u het perkament.
3
Om de vulling te bereiden, meng je de melk met bloem en zet je het langzaam aan. Voortdurend roeren, breng de massa in een dikke staat. Haal dan van het vuur en voeg 1 ei toe. Voeg als de room is afgekoeld de boter toe en meng. Voeg voor het gemak olie toe die bij kamertemperatuur is verzacht. Verdeel de resulterende massa in twee delen. De ene moet iets groter zijn dan de andere. Voeg cacao en poedersuiker toe aan de grotere en vanille- of vanillesuiker aan de kleinere. Een deel van de chocolademassa is nodig om de rol te versieren.
4
Verdeel een stuk chocoladeroom en alle vanille over de voorbereide cake. Snijd de bananen in de lengte door en doe de room erop. Rol de rol nu voorzichtig op. Bestrooi met de rest van de chocoladeroom en besprenkel met cacao. Heerlijke chocoladerol in 15 minuten klaar!
Handig advies
De rol zal sappiger zijn als u hem enkele uren in de koelkast bewaart voordat u hem serveert.