Licht en gezond ontbijt in de vorm van een smoothie, wat toch nodig is voor een persoon die een gezonde levensstijl ondersteunt. Natuurlijk zijn selderij en wortels als onderdeel van een voedzame drank misschien niet prettig, maar om hiervan te profiteren en niet te fronsen, is het belangrijk om groenten en fruit correct te combineren. Zo wordt selderij in combinatie met een banaan bijna niet gevoeld. Een wortel geeft een zoete en mooie schaduw aan het drankje.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - banaan - 1 stuk;
- - selderij met bladeren - 2 stengels;
- - wortelen - 1 stuk;
- - honing - 1 theelepel
- - natuurlijke yoghurt, zonder toevoegingen - 100 g;
- - kaneelpoeder - 0, 5 theelepel;
- - peterselie - 3-4 takken.
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid de ingrediënten voor. Was de wortels, schil ze, snijd ze in stukjes. Een banaan kun je het beste een beetje overrijp kiezen. Schil, verkruimel. Was de selderij en borstel het overtollige water af.
2
In een bakje waarin je de producten gaat verwerken, vouw je de plakjes banaan, wortels en selderij. Voeg yoghurt toe, je kunt kefir gebruiken. Vervang yoghurt op losdagen door gewoon drinkwater. Giet er een lepel honing, kaneel en peterselie in. Klop alle producten met een blender, werk eerst op lage snelheid en vervolgens op hoge snelheid. Maak een homogeen, weelderig mengsel.
3
Giet de smoothie met banaan en selderij in glazen. Bied amandelen of rozijnen aan voor een gezond ontbijt.