Kwarktaart met gecondenseerde melk is zeer eenvoudig te bereiden. Het blijkt een onbeschrijfelijk lekkere traktatie, waar je volwassenen of kinderen niet van af kunt slepen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - bloem - 200 gram;
- - kwark 2% - 200 gram;
- - boter, suiker - elk 100 gram;
- - drie eieren;
- - bakpoeder - 1 theelepel;
- - gecondenseerde melk - 180 gram;
- - een snufje vanille.
Gebruiksaanwijzing
1
Wrijf de boter op kamertemperatuur met suiker. Voeg eieren toe, klop met een garde. Voeg de puree toe en klop opnieuw. Voeg desgewenst een lepel nootachtige likeur toe.
2
Meng bloem met bakpoeder en een snufje vanille, zeef tot een smaakmengsel. Kneed het deeg, het moet aan je handen blijven plakken.
3
Doe de helft van het deeg in een siliconen mal. Leg vervolgens de gecondenseerde melk neer en bedek met het resterende deeg. Bak op 180 graden. Je kunt de voltooide kwarkcake versieren met een walnotenpit. Een lekker theekransje!