Taarten met bessen zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Opent het bessenseizoen met sappige aardbeien. Daarna rijpen de frambozen, kersen, krenten en perziken. En dan is het tijd voor heerlijke taarten met bessenvulling. Een goede huisvrouw probeert haar gezin voor de toekomst te voeden. Dit zelfgemaakte gebak combineert met succes vitamines en plezier. Toegegeven, er is niet altijd genoeg tijd om ze vaker te bakken. Hoe maak je lange tijd taarten? Het blijkt dat dergelijke methoden bestaan. Als u ze leert kennen, kunt u uw gezin elke dag verwennen met verse bessentaarten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -cakes met bessen
- -pakketten voor het invriezen van producten
Gebruiksaanwijzing
1
Om taarten met bessen lang te bewaren, moeten ze worden ingevroren. Er zijn twee manieren om te bevriezen. De eerste manier is om een taart die nog niet gebakken is in te vriezen. Dus thuis bakken blijft lang fris. Om dit te doen, bereidt u een fruitvulling volgens het recept, legt u deze op een laag cake gemaakt van deeg. We sluiten de bovenkant met een tweede cake, waarop we niet snijden. We plaatsen de taart met bessen in een zak om in te vriezen en sturen hem naar de vriezer. Om een bevroren cake te bakken, haalt u deze uit de zak en plaatst u deze in een ovenschaal. We maken verschillende sneden op de bovenste cake en plaatsen de bessentaart in een reeds voorverwarmde oven. Vooraf ontdooien is niet nodig.
2
De tweede manier om de taarten te redden, is door de taarten in te vriezen met de bessen al gebakken. Na het bakken moet de cake worden afgekoeld en in een zak worden gedaan om het voedsel in te vriezen. Om de taart te koken, moet je hem ongeveer dertig minuten op kamertemperatuur houden. Zet vervolgens in de oven, 20-30 minuten voorverwarmd tot 180 graden. En je kunt het aan tafel serveren.
3
Het bessenseizoen eindigt snel genoeg. Om taarten met bessen constant te bakken, moet je bessen voorbereiden voor de vulling in het seizoen. Wat doen we hiervoor? We nemen de bessen, leggen ze op een platte schaal op een rij en vriezen in. Vervolgens doen we het in zakken om voedsel in te vriezen en sturen we het naar de vriezer. U kunt bessen aan de bakvulling toevoegen zonder ze eerst te ontdooien.
Let goed op
Voor het invriezen moeten de bessen worden gesorteerd, gewassen en gedroogd.