Aardappelen gekookt met vleesstoofpot zijn een stevig en zeer smakelijk gerecht dat perfect is voor het avondeten. In dit recept wordt gestoofd vet gebruikt in plaats van boter en ook paprika en koriander.
Kies je recept
Je hebt nodig
- • 1 kg aardappelen;
- • 2 blikjes stoofpot;
- • 1 zoete paprika;
- • 1 wortel;
- • 800-900 g ui;
- • 2 eetlepels tomatenpuree;
- • gemalen zwarte peper, zout, koriander, gedroogde paprika en andere favoriete kruiden;
- • een bosje verse kruiden.
Gebruiksaanwijzing
1
Schil de aardappelknollen en spoel ze af. Vervolgens moeten de aardappelen in niet al te dikke blokjes worden gesneden.
2
Giet de voorbereide aardappelen in de capaciteit van de multikoker en voeg daar ook schoon water toe zodat het de gehakte groente iets bedekt. Stel vervolgens de "blus" -modus in op de multikoker en vergeet niet het deksel stevig te sluiten. Aardappelknollen moeten 40 minuten worden gestoofd.
3
Schil de wortels en uien en snijd de wortels in dikke blokjes en uien in kleine blokjes.
4
Zet de koekenpan op het vuur en doe het vet uit de pot met stoofpot erin. Giet, nadat het heet is, de wortels en uien in de pan en bak 5-7 minuten onder regelmatig roeren.
5
Daarna moet je tomatenpuree aan de groenten toevoegen en alles goed mengen. Blijf ze nog een paar minuten bakken.
6
Verwijder de steel, de testis en alle zaden van de paprika. Vervolgens wordt het in stukjes gesneden en in een slowcooker gegoten. Vervolgens worden zout en alle benodigde kruiden toegevoegd. Alles wordt 5-7 minuten gemengd en gestoofd. Vervolgens moet u in de kom van de multikoker de afgewerkte groentefrituur doen, evenals de stoofpot. Alles mengt zich heel goed.
7
Groenten moeten in stromend water worden gewassen en gehakt. Doe het in de aardappelen en meng opnieuw. Dek de pot af met een deksel en breng het gerecht helemaal klaar.