Een stevig en overheerlijk gerecht dat bij elke maaltijd kan worden gegeten. Bovendien zijn deze gehaktballen perfect voor dieetvoeding. En een maaltijd bereiden gaat snel en gemakkelijk.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - plantaardige olie om te frituren;
- - 3 wortels;
- - zout naar smaak;
- - 200 gram bloem.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook de wortels. Maak er aardappelpuree van. Voeg zout naar smaak en bloem toe in de hierboven aangegeven hoeveelheid aan de resulterende massa.
2
Meng de ingrediënten uit de eerste alinea en vorm de toekomstige schnitzels met je handen. Dit moet heel voorzichtig gebeuren. Rol vervolgens de schnitzels in bloem, zonder de resulterende vorm te bederven, maar lichtjes te verbeteren.
3
Bak alle gevormde pasteitjes in plantaardige olie en zorg ervoor dat ze niet verbranden. Het proces eindigt daar niet, en daarom is het belangrijk dat de koteletten een gouden tint hebben. Bak met veel aandacht voor de schaduw van de schnitzels, omdat dit afhangt van het feit of het zal blijken om ze te koken volgens het recept.
4
Bak daarna alle gehaktballen die je na het bakken in de oven hebt gekregen. Bak ze tot elke kotelet een karakteristieke korst heeft. Ze zouden donkerder moeten zijn dan ze waren.
5
Daarna kunt u het gerecht op tafel serveren!
Handig advies
Als de mensen voor wie de schnitzels zijn bereid geen dieet volgen, is het heel goed mogelijk om een gerecht met verse zure room te serveren. Dergelijke koteletten zien er ook geweldig uit met kruiden.