Raffaello - snoepjes bestaande uit kokosvlokken met chocolade en melkvulling erin en amandelen in het midden. Deze snoepjes zijn vrij duur, ze worden meestal gekocht als een klein geschenk.
Kies je recept
Raffaello kan snel en gemakkelijk thuis worden gekookt. Misschien zijn ze zelfs beter dan degene die je in de winkel koopt. Alle producten zijn immers bewezen, er is geen angst dat snoep schadelijke toevoegingen, kleurstoffen en smaakstoffen bevat. Thuis Raffaello koken kost weinig tijd. Dit heeft echter geen invloed op de smaak van snoep, ze zijn geliefd bij zowel kleine zoetekauwen als volwassenen.
Ingrediënten
Gecondenseerde melk - 1 blik, Amandelen - 100 gram, Kokosvlokken - 2 zakjes, Alle andere noten - 300 gram.
Bereidingswijze:
Kook eerst gecondenseerde melk. Het moet dik en plastic zijn. Gekookte gecondenseerde melk koop je direct in een potje, dit bespaart tijd. Neem vervolgens alle noten (behalve de hoofdamandelen) en plet ze met een blender of vijzel.
Giet gekookte gecondenseerde melk in een kom, voeg de geplette noten toe en meng goed. Het zou een nootachtige plastic en elastische massa moeten blijken te zijn.
Neem beetje bij beetje een noot- en melkmassa met een theelepel, vorm er een bal van en plaats hele amandelen in het midden van de bal. Giet vooraf de amandelchips in een bord. We rollen de gevormde bal volledig in de chips, leggen hem op de schaal en schep een nieuw deel van de massa met een lepel, maak de volgende Raffaello.
Je kunt kinderen naar deze leuke activiteit trekken, het zal voor hen erg interessant zijn om snoepjes te maken en tegelijkertijd worden de motorische vaardigheden van het kind getraind.