Smakelijke smoothies op basis van fruit, bessen of groenten zijn een goed begin van de dag. Een dikke drank stimuleert, verbetert de stemming en zorgt voor de juiste hoeveelheid calorieën. Klassieke recepten kunnen worden gediversifieerd door uw favoriete ingrediënten toe te voegen.
Kies je recept
Ontbijt-smoothies: belangrijkste voordelen
Het Engelse woord smoothie (uitgesproken als "smoothie") heeft geen exacte vertaling. Het komt van het bijvoeglijk naamwoord glad (zacht, fluweelachtig). Zo'n beschrijving kenmerkt perfect een dikke, gezonde en smakelijke drank op basis van bessen, fruit of groenten waaraan vaak melk, ijs, mineraalwater en andere ingrediënten worden toegevoegd.
Smoothies kunnen dienen als tussendoortje of tussendoortje, maar het is vooral handig om ze als ontbijt te drinken. De drank is vrij caloriearm en voedzaam, terwijl het gemakkelijk wordt opgenomen en snel spijsverteringsprocessen veroorzaakt. 'S Morgens kan zelfs een lijner zich zoet fruit veroorloven. Alle calorieën verbrandden snel, zonder de opeenhoping van extra kilo's uit te lokken. Bovendien zorgt een dergelijke vitaminelading voor een uitstekend humeur en hoge prestaties gedurende de dag. Het gerecht is in een paar minuten klaar. Ontbijt-smoothierecepten zijn te vinden in de kookboeken, maar u kunt ze zelf bedenken door uw favoriete fruit te kiezen en te combineren.
Banaan smoothie
De gemakkelijkste optie voor een licht en voedzaam ontbijt. Zoete bananen voegen zachtheid en rijkdom toe aan het drankje. Het is daarentegen de moeite waard om een zure component toe te voegen, bijvoorbeeld sappige kiwi.
Schil een grote rijpe banaan, breek hem in stukjes en doe in een blender. Voeg in plakjes gesneden kiwi zonder schil toe, giet 100 ml magere yoghurt. Voor degenen die liever een zoeter drankje drinken, kun je een mengsel van 1 theelepel op smaak brengen. vloeibare honing. Klop alles tot volledig homogeen en giet het in glazen. Serveer met een dik rietje.
Berry smoothie
In de winter of lente wordt zo'n dessert bereid op basis van bevroren bessen. Componenten kunnen naar smaak worden gevarieerd.
Meng 100 g bevroren frambozen en bosbessen in een blender met 1-2 theelepels. vloeibare honing. Voeg in de resulterende puree 1 el toe. l gemalen ijs, meng en giet in hoge glazen. Bestrooi elke portie met gemalen kaneel, serveer onmiddellijk.
Graan vitaminedrank
Het recept bevat bessen verzadigd met vitamine C. De toevoeging van een kleine hoeveelheid haver-, tarwe- of roggevlokken zal de drank voedzamer maken.
Meng een kopje gewassen en gedroogde rode aalbessen met dezelfde hoeveelheid kruisbessen. Klop de bessen in een blender tot ze glad zijn, samen met een beetje crushed ijs en honing. Giet het drankje in glazen en besprenkel elke portie met ontbijtgranen.
Aardbei Cherry Smoothie met chocolade
Deze optie is perfect voor een zondagsontbijt. De drank is lekker en ongebruikelijk en het caloriegehalte ligt ruim binnen het normale bereik.
Doe verse aardbeien 100 g en 200 g bevroren kersen zonder pit in een blender. Voeg 100 g vanille-ijs, 50 g geraspte pure chocolade en 0, 5 theelepel toe. kaneelpoeder. Klop het mengsel tot het volledig homogeen is en giet het in hoge glazen. Deze smoothie is vooral lekker bij droge koekjes of crackers.