Sandwiches met sprot zijn gemakkelijk en eenvoudig te bereiden. Koken kost niet veel tijd en het gerecht zal mooi en erg lekker zijn. Dit aperitief zal elke tafel versieren.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- Zwart brood - 0, 5 broden
- sprot - 2 blikken van elk 160 gram
- harde kaas - 200 gram
- mayonaise - 200 gram
- knoflook - 2 teentjes
- kerstomaatjes - 5 stuks
- verse komkommer - 1 stuk
- plantaardige olie - 100 gram
- sla
Handleiding
1
Snijd het brood in porties. Bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie goudbruin en doe ze op keukenpapier. Rasp brood met knoflook.
2
Snijd de komkommer in dunne cirkels, halveer de tomaten. Rasp kaas en meng met mayonaise.
3
Besmeer het voorbereide brood met het kaasmengsel en leg op de slablaadjes. Leg er een komkommercirkel, een plakje tomaat en een vis op. Kant-en-klare broodjes moeten minstens twintig minuten worden toegediend.
Let op
Sprot moet van de hoogste kwaliteit zijn. De karkassen van de vis mogen niet worden beschadigd.
Handig advies
Brood moet met knoflook worden ingewreven totdat het is afgekoeld.