Kersenpruim is te vinden op onze markten, maar niet elke huisvrouw weet wat er van deze vruchten kan worden bereid. Kersenpruim bevat veel stoffen die gunstig zijn voor ons lichaam. En de lijst met waar deze vruchten kunnen worden geconsumeerd, wordt alleen beperkt door de verbeeldingskracht van de gastvrouw.
Kies je recept
Wat is dit
Kersenpruim is een van de soorten pruimen. Deze plant is niet pretentieus voor omgevingsomstandigheden, maar is zeer productief. Eén boom kan een centner aan kersenpruimfruit opleveren.
Samenstelling van kersenpruim
Op het eerste gezicht is onopvallende kersenpruim buitengewoon nuttig voor ons lichaam. Het bevat provitamine A, vitamines van groep B, magnesium, ijzer, calcium, fosfor, vitamine C. De kleur van de vrucht wordt bepaald door wat het bevat. Gele kersenpruim bevat citroenzuur en suiker. Aronia-pruim bevat pectine.
Wat te koken
Bereid van kersenpruim tkemali-saus. Deze saus is een uitstekende smaakmaker voor vet vlees. Bovendien kunt u van kersenpruim jam, jam, jam, gelei maken. Van de dranken die van deze vruchten worden gemaakt, mag melding worden gemaakt van kwas, wijn en sap.