Greffruit kan de enige worden genoemd die geen allergeen is onder citrusvruchten.
Kies je recept
FEIT №1
De naam van de grapefruit is afgeleid van de Engelse jrap (druiven) en fruit (fruit), omdat de vruchten van grapefruit vaak in trossen worden verzameld, waardoor ze op druiventrossen lijken.
FEIT №2
De Welshe nerdpriester Griffith Hughes was de eerste die de wereld in 1750 over grapefruit vertelde. Hij noemde deze vrucht de 'verboden vrucht'. Later werd grapefruit het "kleine schuurtje" genoemd vanwege zijn gelijkenis met een pomelo, die toen de Engelse kapitein Sheddock heette. In 1814, in Jamaica, noemden kooplieden het fruit om tot grapefruit.
FEIT №3
De grapefruit behoort tot de top twintig van vruchten die met een minimaal caloriegehalte veel voedingsstoffen aan het lichaam leveren. Het bevat slechts 39 kcal. in de ene helft. Het gebruik van grapefruit bij veel van zijn kenners is altijd geassocieerd met een afname van overgewicht. Hoewel wetenschappers het er nog steeds niet over eens zijn of dit te wijten is aan vetverbrandende eigenschappen of dat het effect afhangt van het caloriearme dieet, dat deze vrucht meestal bevat.
FEIT №4
In de landen waar deze citrusvrucht wordt geteeld, begint jaarlijks vanaf 2 februari het "Grapefruit Harvest Festival", dat zeer vrolijk wordt gevierd en meerdere dagen wordt gevierd.
FEIT №5
In de parfumerie hebben citrusaroma's altijd een speciale plaats ingenomen. Grapefruit daarentegen werkt als een echte stimulator van vitale activiteit en geeft kracht die niet erger is dan de geur van koffie. Essentiële oliën met de geur van grapefruit zijn gunstig voor diegenen die zich constant alert willen voelen.
FEIT №6
Er zijn meer dan twintig soorten grapefruit die kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdgroepen: wit (of geel) en rood. Bovendien, hoe roder de schaduw in het vruchtvlees van grapefruit, hoe zoeter het is.
FEIT №7
Ondanks de algemene nuttige eigenschappen van grapefruits van alle kleuren, worden rode vruchten als nuttiger beschouwd. Ze hebben meer bètacaroteen en antioxidanten, waaronder lycopeen. Het dient eigenlijk als de kleuridentificatie van de vrucht.
FEIT №8
De witte kern en het septum in de pulp van grapefruit is een opslagplaats van antioxidanten, gevogelte en oplosbare vezels die ons verzadigingsgevoel en de glucose-respons in het bloed beïnvloeden.
FEIT №9
Grapefruits worden bij kamertemperatuur zo geurig en gezond mogelijk. Maar als je van plan bent om niet meteen grapefruit te eten, dan is het beter om het in de koelkast te bewaren. In de koelkast kan grapefruit maximaal twee tot drie weken worden bewaard, zonder zijn nuttige eigenschappen te verliezen.
FEIT №10
Grapefruits bestaan voor 92% uit water, waardoor ze een van de meest vochthoudende vruchten ter wereld zijn. De opname van slechts één grapefruit in het dagelijkse dieet van een persoon kan de afbraak van het lichaam verminderen.