Al honderden jaren wordt zeezout door verdamping uit zeewater gewonnen. De zon en wind hebben een positief effect op dit proces. De unieke samenstelling van zeezout is door de natuur zelf gecreëerd en wordt op verschillende gebieden gebruikt - van koken en cosmetica tot de industrie.
Kies je recept
Zout is noodzakelijk voor het leven van het menselijk lichaam. Het komt voor in alle biologische vloeistoffen - bloed, tranen, zweet, enz. Zonder zout is het werk van interne organen en lichaamssystemen onmogelijk. Zeezout is een uniek natuurlijk product. Naast natriumchloride bevat het verbindingen van jodium, kalium, broom, chloor, mangaan, magnesium, ijzer, silicium, calcium, zink, selenium en koper. Zeezout is erg handig voor het menselijk lichaam, omdat het helpt de mineralenbalans aan te vullen.De belangrijkste sporenelementen in zeezout zijn kalium, dat de vorming van oedeem voorkomt, en jodium, dat nodig is voor de schildklier, die verantwoordelijk is voor de metabolische processen van het lichaam. Bovendien kan een tekort aan jodium in het dieet van een zwangere vrouw de intelligentie van een kind fataal beïnvloeden Zink, mangaan, selenium en calcium helpen de immuniteit te versterken, de bloedfunctie te verbeteren en tumoren te bestrijden. Magnesium en broom helpen om te gaan met stress, vertragen het verouderingsproces. Chloor is nodig voor de maag, ijzer voor de vorming van rode bloedcellen en zuurstofmetabolisme, koper voor de preventie van bloedarmoede, silicium voor de elasticiteit van bloedvaten Zeezout is volledig opgelost en wordt niet afgezet in de weefsels van het lichaam. Het heeft een milde smaak en benadrukt goed de smaak van de producten. Grof zout wordt het best gebruikt voor soepen, bouillons en marinades. Gemiddeld zout is nodig voor het koken van vlees, vis en groenten. Fijnmalen is geschikt voor salades en zouten van kant-en-klaar voedsel. Zeezout vertoont zijn uitstekende eigenschappen, niet alleen wanneer het wordt gegeten. Lange tijd zijn baden ermee een effectieve behandelingsmethode. Zeezout versnelt de metabole processen van lichaamsweefsels, verbetert de bloedeigenschappen, bevordert de regeneratie van huidcellen, helpt pijn, krampen, ontstekingen en infecties te bestrijden.