Wrongel en licht dessert is een uitstekende caloriearme delicatesse, waarin u een verscheidenheid aan fruit kunt toevoegen. Het gerecht is optimaal geschikt voor zowel dieet- als babyvoeding. Het recept bevat verschillende kookstappen die enige voorbereiding vereisen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - gelatine (25 g);
- - melk (240 ml);
- - kramp (670 g);
- - bruine suiker (140 g);
- - fruit (banaan, kiwi, mango, peer, appel).
Gebruiksaanwijzing
1
Neem een ruime kop, giet gelatine en giet melk. Shuffle. Laat 40-50 minuten trekken. Vergeet dit niet van tevoren te doen, omdat het lang duurt om gelatine op te zwellen.
2
Meng kwark met een blender met zure room. Voeg suiker toe en klop opnieuw. Als je alles goed hebt gedaan, krijg je een homogene consistentie zonder suikerkristallen.
3
Fruit moet op verschillende manieren worden gesneden. Het kunnen cirkels, driehoeken, sterren, harten, etc. zijn. Het dessert ziet er dus bijzonder aantrekkelijk uit. Snijd het fruit voor een eenvoudige optie in kleine stukjes.
4
We zetten gelatine met melk op een hete plaat en verwarmen het. Houd er rekening mee dat gelatine niet kan worden gekookt. Zet daarom de kachel uit als je ziet dat de massa dikker en stroperiger is geworden.
5
Geef de vruchten een mooie vorm en giet de resulterende massa. Zet op een koude plaats om uit te harden.
Let goed op
In plaats van fruit kun je verschillende bessen gebruiken en versier je het dessert met geraspte chocoladeschilfers.
Handig advies
Voeg 1 theelepel toe aan kwark en zure room cacao, en het dessert wordt chocoladekleurig.