Vaak komt het voor dat gasten onderweg zijn of al aangekomen zijn, en er valt niets te serveren. Wat moet je dan doen? Maak warme broodjes met sprot! Ze zullen zeker helpen, maar je hebt alleen een blikje sprot op voorraad nodig.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - knoflook - 1 kruidnagel;
- - tomatensaus of ketchup;
- - mayonaise;
- - kaas - 100 g;
- - stadsrol - 1 stuk;
- - sprot - 1 blikje.
Gebruiksaanwijzing
1
Snijd het brood in plakjes van het gewenste formaat. Het is raadzaam om geen erg grote dikte te maken.
2
Steek een teentje knoflook 2 keer door een crush. Verdeel met de aardappelpuree de sneetjes brood die eerder in plakjes waren gesneden.
3
Plaats vervolgens een paar vissen op elk plakje. Op het brood kun je ook olie uit een blikje gieten - optioneel.
4
Leg een theelepel mayonaise en ketchup op de vis. Leg op elk plakje een plakje kaas. Houd in de oven of magnetron totdat de kaas smelt. U kunt voor deze doeleinden ook een droge koekenpan gebruiken.
5
Serveer broodjes met sprot in warme vorm. Zo'n aperitief is handig voor een plotseling bezoek van gasten of gewoon wanneer ik snel wilde eten.
Handig advies
Het is het beste om de plakjes 3 minuten in een voorverwarmde oven te houden en dan de rest van de manipulaties te doen. Daarna worden ze lichtjes gedroogd. Koel ze af en wrijf ze aan alle kanten in met knoflook.