Een ideaal diner wordt in de eerste plaats begrepen als een smakelijke, lichte, caloriearme, maar tegelijkertijd hartige maaltijd. Een voorbeeld van zo'n gerecht is rijst met kip en inktvis.
Kies je recept
Je hebt nodig
Naast rijst zelf, kip en inktvis heb je ook boter, zout en room nodig.
Gebruiksaanwijzing
1
Kip en inktvis moeten in dunne reepjes worden gesneden. Leg de kip eerst in een voorverwarmde pan en bak tot ze goudbruin zijn, voeg dan de inktvis toe en bak ongeveer 10 minuten. In geen geval hoeven inktvissen lang gekookt te worden, anders zullen ze op rubber lijken. Deze ingrediënten bak je best in boter.
2
Terwijl de kip wordt gebakken, kook je de rijst. Rijst wordt bij voorkeur gepolijst genomen. Nadat alle producten zijn gekookt, moeten ze worden gemengd, zout en room worden toegevoegd, alles mengen, afdekken en een beetje laten staan. Trouwens, met betrekking tot room hoef je geen te dikke room te gebruiken, 10% is redelijk geschikt.
3
Het resultaat is een ongewoon lekker gerecht dat geserveerd kan worden met kleine tomaten en sla. In plaats van zout is sojasaus perfect, kruidenliefhebbers kunnen ook hun favoriete smaakmakers toevoegen.
Na zo'n diner hoef je je geen zorgen te maken over je figuur!