Salade "Pomegranate bracelet" is een feestelijke salade die elke tafel harmonieus kan versieren. Het recept voor dit gerecht is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar wat tijd te besteden om het te bereiden.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Beets - 3 stuks;
- aardappelen - 3 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- granaatappel - 2-3 stuks;
- knoflook - 2-3 kruidnagel;
- walnoten;
- uien;
- wortelen;
- gekookte kip - 250 gr;
- peper;
- zout;
- mayonaise.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook eieren, bieten, wortels en aardappelen.
2
Rasp gekookte eieren en groenten op een grove rasp in aparte kommen.
3
Haal een teentje knoflook door een pers en meng het met mayonaise.
4
Snijd de kip in plakjes of reepjes.
5
Snij de uien in stukjes.
6
Zet een glas op de schaal waar de salade komt. Leg lagen sla rond het glas zodat het op een " armband " lijkt. Sommige lagen kunnen naar smaak worden gezouten en peper.
7
Eerste laag: aardappelen, zout, mayonaise;
De tweede laag: halve bieten, zout, mayonaise;
Derde laag: wortelen, zout, mayonaise;
Vierde laag: walnoten;
Vijfde laag: kip (half), mayonaise;
Zesde laag: gebakken uien;
Zevende laag: eieren, mayonaise;
Achtste laag: kip (2e helft), mayonaise;
Negende laag: halve bieten, zout, mayonaise.
8
Haal het glas eruit en bestrijk de salade goed met mayonaise.
9
Strooi rijpe granaatappelpitjes over de salade.
Let goed op
Je moet de salade 12 uur in de koelkast laten trekken.
Handig advies
Bedek de slaschaal met huishoudfolie.
Gerelateerd artikel
Hoe je granaatappelarmband maakt