Banaan is een vrucht die helpt omgaan met stress en verbetert het humeur, geeft een boost van energie, verzadigt het lichaam met vitaminen en mineralen. En dit voedzame product kan worden gebruikt als het hoofdingrediënt in verschillende gerechten - van dessert tot bijgerecht.
Kies je recept
Een banaan eten
In het dagelijks leven is het vrij eenvoudig om te gaan met een banaan - trek hem er gewoon af en eet hem op door een stuk af te bijten. Maar bij ceremoniële recepties moet deze vrucht volgens de regels van de etiquette enigszins anders worden geconsumeerd.
Dus als de banaan wordt geserveerd op de tafel die al is geschild en in stukjes is gesneden, prik je hem gewoon met een vork en stuur je hem in je mond. Van grote plakjes moeten in kleinere worden gesneden die gemakkelijk worden gekauwd. En niet gepelde bananenschijfjes moeten eerst van de schil worden bevrijd met een mes en vork in je bord.
In welke vorm kun je een banaan eten
Het is vooral handig om bananen vers te gebruiken, omdat ze in deze vorm alle vitamines en mineralen behouden. Ze kunnen een geweldig ontbijt zijn voor kinderen en volwassenen, evenals een snack, omdat deze vruchten snel verzadigen en een natuurlijke uitbarsting van energie bieden, omdat ze fructose, glucose en sucrose bevatten.
Het perfecte energie-ontbijt is volkoren vlokken of havermout met plakjes verse bananen.
Verse bananen kunnen ook worden gebruikt om verschillende desserts of cocktails te bereiden. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan bessen- en fruitsalade, zoete ontbijtgranen, snoep of verschillende soorten gebak: taarten, muffins, puddingen en andere producten.
Niet minder interessant is een bijgerecht van bananen, dat kan worden geserveerd met zowel vlees- als visgerechten. Om het te bereiden, schil je een paar bananen, snijd je ze in grote stukken, bestrooi ze met je favoriete soorten peper, rol ze in een ei en paneermeel. Bak vervolgens in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
En in Cuba bieden lokale koks bananen-friet aan bezoekers van restaurants, die kunnen worden gebruikt als een snack voor Cubaanse rum of op basis daarvan alcoholische cocktails.