Wortelsalade is een buitengewoon gezond gerecht dat rijk is aan vitamines, mineralen en sporenelementen. Salades met wortelen combineren groenten en fruit, maar ook vlees en zeevruchten perfect, dus we bereiden een salade met wortelen.
Kies je recept
Gebruiksaanwijzing
1
Vitamine Wortelsalade.
Neem in gelijke hoeveelheden wortels, bieten en witte kool in rauwe vorm. Rasp wortels en bieten op een grove rasp en snijd de kool in lange reepjes. Zout naar smaak, voeg mayonaise toe en meng alles.
2
Wortelsalade.
Rasp 2-3 grote wortels met rietjes, rasp zachte kaas op een grove rasp, voeg een handvol voorgeweekte rozijnen en mayonaise toe. Zout naar smaak en breng op smaak met mayonaise.
3
Ham Wortelsalade.
Hak 100 gram wortels en 100 gram kool fijn. Pureer grondig. Voeg julienne 100 gram ham en 1 augurk toe. Zout, breng op smaak met mayonaise en meng.
4
Wortelsalade.
Rasp 5-6 wortels. Voeg fijngehakte groenten toe. Zout, meng en breng op smaak met mayonaise.
5
Vitaminensalade.
Snijd wortels, selderij en appels in dunne reepjes. Snijd tomaten, komkommers en pruimen in plakjes. Sla - 3-4 delen. Meng alle groenten, zout en breng op smaak met zure room. Voeg voor het serveren wat citroensap en suiker toe aan de salade.
6
Salade van wortelen en mierikswortel.
Rasp op een grove rasp 100 gram rauwe wortel, bestrooi met zout en suiker, pureer goed. Voeg de geraspte mierikswortel toe op een fijne rasp. Meng alles en breng op smaak met zure room.
7
Wortelsalade met Knoflook.
Rasp 2 rauwe wortels op een fijne rasp. Hak de knoflook fijn (naar smaak). Meng alles, zout en breng op smaak met zure room of mayonaise.
8
Wortelsalade met noten.
Meng grof geraspte wortels en 50 gram gehakte walnoten. Zout en breng op smaak met mayonaise.
Gerelateerd artikel
Wortelsalade