We houden allemaal van de vakantie. En een van hun belangrijkste kenmerken is natuurlijk een prachtige feesttafel. Dus laten we helderheid toevoegen aan de viering!
Kies je recept
Je zult nodig hebben
Creatieve, culinaire vaardigheden)
Handleiding
1
We zullen de tafelinstelling voorwaardelijk onderverdelen in verschillende hoofdonderdelen waar u op moet letten: tafelkleed, servies en apparaten, accessoires en in feite het eten en drinken zelf.
Over het algemeen kunt u uw eigen tafelkleed, servies en bestek naar uw smaak kiezen, het belangrijkste is om alles in één stijl te plaatsen
(de vorken met een patroon compleet met plastic wegwerpborden zien er vreemd uit).
Maak de tafel niet vol met onnodig serviesgoed, het is beter om de ene door de andere te vervangen indien nodig.
Plaats apparaten en platen netjes en gelijkmatig - stapel ze niet op. Plaats ze niet dicht bij de rand van de tafel.
Een meer gedetailleerde opstelling van apparaten en gebruiksvoorwerpen is te zien in de afbeelding.
2
Accessoires: zoutvaatjes / peperschudbekers, servethouders, etc.
Ze moeten ook in harmonie zijn met andere elementen en het moeten accessoires worden, niet opvallend, omdat ze, hoewel belangrijk, ver verwijderd zijn van het hoofddeel van de feesttafel. Van servetten kunnen prachtige composities worden gemaakt, bijvoorbeeld in de vorm van bloemen. Een voorbeeld wordt getoond in de afbeelding.
3
Eigenlijk is het eten en drinken zelf.
Het is beter om de flessen in kleine groepen te rangschikken, of als er niet veel zijn, kunt u ze allemaal samenstellen.
Lange en smalle glazen zijn bedoeld voor witte wijn, laag en dikbuikig voor rood. Je kunt ook kleine glazen zetten voor sap of mineraalwater.
4
Salades en andere heldere en mooie snacks moeten gelijkmatig worden verdeeld, zodat ze elkaars aroma en kleurenschema niet onderbreken. Nadat je de vlees- of visdelicatessen hebt gesneden, kun je ze op platen leggen in de vorm van verschillende patronen: cirkels of bloemblaadjes. Van bovenaf kunt u de afbeelding bijvoorbeeld vernieuwen en aanvullen met een takje dille. Nogmaals, gooi ze niet allemaal op een hoop, maar verdeel ze gelijkmatig over de tafel.
Je kunt ook creativiteit tonen door heet op de borden aan te brengen, bijvoorbeeld, leg het vlees in het midden van een portie aardappelen met een knop of vulkaan, voeg naar smaak kruiden toe of blaadjes van greens bovenop.
5
Wanneer u het assortiment voor het dessert verandert, is het beter om de cake en de theepot dichter bij het midden van de tafel te plaatsen. Natuurlijk hangen er geen theezakjes en plastic dozen van de taart over de rand! Dit is onaanvaardbaar en komt neer op een pan met vlees op tafel. Citroen moet natuurlijk ook al in stukjes worden gebracht, op een schotel worden gelegd en zaadloos. Beknibbel niet op de borden en vervang schoteltjes onder de kopjes - dit ziet er mooi uit en dan zullen er geen gedroogde sporen van de kop op het tafelkleed zijn. In ieder geval zullen er veel afwas zijn, dus deze schotels zullen de situatie niet wezenlijk veranderen, maar voor een juiste portie zullen ze precies goed zijn.
Zoals je kunt zien, zijn de regels heel eenvoudig. Wees niet bang om te creëren en te experimenteren!
Eet smakelijk, fijne feestdagen en veel geluk!
Let op
De tafeltafels bereiden niet alleen voor op ontbijt, lunch, diner of thee. Dit is een soort kunst, die meer afhankelijk is van de smaak van de persoon aan tafel en niet van zijn financiële middelen. Dien de feestelijke tafel op, bedek deze eerst met een zachte doek (gepolijst, over de stof met washandje), vervolgens een gesteven en goed gestreken tafelkleed.
Handig advies
Eerst wordt de tafel bedekt met een molton en een tafelkleed. Allereerst worden er decoratieve ornamenten, zoutvaatjes en asbakken op geplaatst, als roken in deze kamer is toegestaan, en vervolgens apparaten. Alle gerechten op tafel moeten in een rechte lijn liggen. Dus, tang wordt altijd op gerechten met snackbroodjes of taarten geplaatst, en snackcakes worden in porties gesneden en een speciale spatel wordt geserveerd. Feestelijke eettafel. De tafel voor een feestelijk diner is beter te dekken met een sneeuwwit tafelkleed, waaronder …