Veel huisvrouwen hebben besloten om familieleden te plezieren met een nieuw culinair meesterwerk en staan vaak voor het probleem om de exacte hoeveelheid ingrediënten te bepalen die nodig zijn voor de bereiding, die in de meeste recepten wordt berekend in gram. Ten eerste heeft niet elke huisvrouw nauwkeurige keukenweegschalen in de keuken. Ten tweede is het meten van sommige producten met geïmproviseerde middelen, bijvoorbeeld theelepels, veel handiger en sneller. Dus hoe zet je gram om in theelepels?
Kies je recept
Hoeveel gram bulkvoeding in een theelepel
Het is erg handig om een theelepel te gebruiken om de hoeveelheid van bepaalde producten te meten, omdat dit bestek in het arsenaal aan keukengerei van elke huisvrouw zit. Zelfs gelukkige eigenaren van weegschalen nemen niet altijd hun toevlucht tot deze keukenapparatuur, indien nodig, meet bijvoorbeeld 10-20 gram van de producten die in het culinaire recept worden vermeld, omdat het gemakkelijker en sneller is om dit met een gewone theelepel te doen.
Het aantal gram van verschillende ingrediënten voor de bereiding van een gerecht in een theelepel is niet hetzelfde. Het hangt zowel af van de dichtheid van de gemeten producten als van hun consistentie. Het is ook vermeldenswaard dat bij het bepalen van het gewicht van bulkproducten met theelepels, de ingrediënten in het bestek zonder een glijbaan moeten worden gegoten.
Het meest voorkomende voedsel dat de meeste culinaire recepten gebruiken, is suiker en zout. Dus, als u besluit een gerecht te bereiden dat deze ingrediënten bevat, weet dan dat in een theelepel 5 gram suiker en 7 gram zout past zonder een glaasje. Het meel dat nodig is voor het maken van taarten, cakes, gebak, koekjes en andere zoetwaren in een gewone theelepel past iets meer, namelijk 9 gram.
Jonge moeders gebruiken vaak bestek bij het meten van de exacte hoeveelheid granen tijdens het maken van babygranen. Dus in een gewone theelepel, 6 gram havermout, 7 gram boekweit- of gerstgrutten, 8 gram griesmeel of gierst, 9 gram rijst- of tarwebloem, past 10 gram erwten.
Met bestek kunt u ook andere bulkproducten opmeten. Een theelepel bevat bijvoorbeeld 7 gram zuiveringszout, 6 gram cacao, 5 gram kaneel, 4 gram gemalen koffie, 2, 5 gram gedroogde gist, 2 gram gedroogde gemalen kruiden.