Ik hou van sponsrolletjes met jam omdat het niet veel tijd kost om te koken, het heeft niet veel producten nodig en het verrast ook aangenaam met zijn heerlijke delicate smaak. Ik stel voor dat je het ook kookt.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - tarwebloem - 55 g;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - suiker - 55 g;
- - eieren - 2 stuks;
- - zout - een snuifje;
- - jam.
Gebruiksaanwijzing
1
Giet de ingrediënten in een diepe kom, namelijk: tarwebloem, kristalsuiker en bakpoeder, ook wel bakpoeder genoemd. Na het toevoegen van rauwe kippeneieren aan dit mengsel samen met een snufje zout, meng je het met een garde tot een homogene consistentie. De resulterende massa moet vrij vloeibaar zijn.
2
Leg het resulterende deeg op het perkament dat op een bakplaat is gelegd. Verdeel het over de vorm van de rechthoek zodat het gemakkelijk gelijkmatig wordt gelaagd. Als het cijfer niet erg gelijkmatig is, moet je niet van streek zijn, omdat alle onregelmatigheden voorzichtig met een mes uit het afgewerkte koekje kunnen worden gesneden.
3
In de oven, die wordt verwarmd tot 180 graden, stuur de cake om te bakken. Om te koken is 10 minuten voldoende.
4
Breng het voltooide baksel snel over naar een plat oppervlak en verwijder het bakpapier. Leg de jam op het gebakken koekje en verdeel het met dezelfde laag over de cake. Trouwens, je kunt absoluut elke jam kiezen voor het maken van een koekjesrol.
5
Rol de biscuit voorzichtig op met jam in de vorm van een rol. Deze procedure moet worden uitgevoerd voordat het bakken afkoelt.
6
Je kunt het gekoelde dessert desgewenst versieren met gesmolten chocolade. Biscuitgebak met jam is klaar!