Trakteer uzelf op een ongelooflijk lekker aardbeidessert. Het recept is eenvoudig, het is heel snel klaar en veel plezier brengt u en uw gezin. Maak een sneeuwaardbei.
Kies je recept
Als je ongenode gasten wilt verrassen met je culinaire vaardigheden of jezelf en je dierbaren wilt trakteren op een heerlijk en eenvoudig te bereiden dessert, dan is dit recept iets voor jou.
"Sneeuw" aardbeien - een licht en snel gerecht dat niemand onverschillig laat.
Wat heb je nodig om een dessert te maken:
- aardbeien - 500 gr. (het is beter om vers te gebruiken, maar bevroren is ook geschikt);
- kristalsuiker - 100 g. (zoetekauw kan meer, maar onthoud dat dit het caloriegehalte van het dessert zal verhogen);
- ronde of vierkante suikerkoekjes -100 gr;
- ruw eiwit - 2 stuks;
- citroensap - ¼ kopje;
- poedersuiker;
- boter;
- 4 borden die in de magnetron gebruikt kunnen worden.
Hoe te koken
De helft van de aardbeien en kristalsuiker moet worden geklopt met een blender of gewoon met een vork worden gekneed om een aardappelpuree te maken. Smeer koekjes in met een dun laagje boter en leg ze op gekookte borden. Leg vervolgens de aardbeipuree erop en laat 10 minuten trekken.
Klop wit, citroensap en poedersuiker tot een stabiel schuim ontstaat. Leg de overgebleven hele bessen op koekjes met aardbeienpuree, giet de eiwitten erover en zet ze in de magnetron om te bakken. Zet de magnetron op 80% vermogen en kook 4-5 minuten.
U moet dit dessert niet van tevoren bereiden voordat de gasten arriveren, omdat het onmiddellijk moet worden geserveerd.