Een product als chips is al lang bekend, maar ook de schadelijke eigenschappen van deze snack zijn bekend. Mensen die hun gezondheid en figuur volgen, mogen het helemaal niet eten. Maar wat als je echt chips wilt? Dieetvriendelijke frites kook je gemakkelijk thuis.
Kies je recept
Je hebt nodig
- magere kaas.
Gebruiksaanwijzing
1
Kaas moet heel dun worden gesneden, ongeveer 2 mm dik, en op een siliconenmat of bakpapier worden gelegd.
2
Stuur de kaas daarna 1-2 minuten naar de magnetron met een vermogen van 800 watt. Als de kaas dikker is, moet de kooktijd worden verlengd. Het duurt gemiddeld 1, 5 minuut. Tijdens het “frituren” maakt de magnetron knettergeluiden, dit is normaal. De bereidheid van het gerecht wordt gecontroleerd met een vork, als de kaas van het oppervlak stuitert, is deze klaar. Als het moeilijk gaat of toch een beetje zacht is, sturen we het terug naar de magnetron.
3
Kant-en-klare frites kunnen met kruiden worden besprenkeld, u hoeft niet te zouten, omdat er voldoende zout in de kaas zit.
Let goed op
Voor dit gerecht heb je maar één product nodig - kaas. In principe kun je volgens dit recept chips maken van absoluut elke kaas, zelfs een Russische, maar hoe lager het vetpercentage in de kaas, hoe lager het caloriegehalte van het afgewerkte gerecht.
Deze chips zijn erg lekker en vooral: natuurlijk, zonder E-toevoegingen, zonder GGO's, zonder conserveringsmiddelen en andere schadelijke stoffen. Ja, en het cijfer van dergelijke chips zal geen ernstige schade aanrichten.
Handig advies
Het is erg handig om chips op bakpapier te maken. Snij een cirkel rond de diameter van de plaat van het papier en plaats de chips daar. Na het frituren blijft het oppervlak van het papier schoon, waardoor het meerdere keren gebruikt kan worden.
Volgens dit recept kun je chips maken van gedroogde ham of ander vlees.