Ongewone combinatie van ingrediënten, maar zeer smakelijke en lichte salades zullen elke tafel versieren en een geweldige aanvulling zijn op het hoofdgerecht. Fruit- en groentesalades zijn ook goed voor een lichte snack.
Kies je recept
Een paar recepten zijn ongebruikelijk en vrij eenvoudig om salades te bereiden. Ze zijn een geweldige aanvulling op lunch of diner.
Salade van sinaasappels en tomaten
Ingrediënten
- sinaasappels - 2 stuks;
- tomaten - 3-4 stuks. (afhankelijk van de maat);
- room - ½ kopje.
Hoe een salade te koken
Was de tomaten. Als je kersen gebruikt, kun je ze gewoon doormidden snijden. Grote en middelgrote tomaten moeten in plakjes worden gesneden. Was, schil, verdeel de sinaasappels en snijd elke helft in twee. Doe sinaasappels en tomaten in een slakom, giet room en meng alles.
Pear Komkommersalade
Ingrediënten
- verse komkommers - 2 stuks;
- peren - 3 stuks;
- groene uien;
- plantaardige olie - 3 el;
- kristalsuiker - 1 theelepel;
- citroensap - 1 theelepel
- zout.
Hoe een salade te koken
Was, schil en rasp komkommers op een grove rasp. Was, schil, verwijder de zaden en rasp ze ook. Hak de groene ui fijn (voeg indien gewenst de ui niet toe). Meng alles in een slakom, besprenkel met suiker, voeg naar smaak zout toe en breng op smaak met citroensap en plantaardige olie. Meng alles opnieuw. Serveer op tafel, vooraf bestrooid met groene uien.