Kippenvlees is voor velen het meest geliefde product. Kipdrumsticks zijn bijzonder lekker - ze kunnen worden gebakken met verschillende sauzen of kruiden. Het afgewerkte gerecht zal altijd geurig, sappig en matig vet zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 240 ml zure room of natuurlijke yoghurt;
- - 30 ml olijfolie;
- - 4 teentjes knoflook;
- - een halve eetlepel gedroogde oregano;
- - middelgrote citroen;
- - een halve theelepel zout;
- - gemalen zwarte peper;
- - verschillende takken van peterselie;
- - 8-10 kippenpoten.
Gebruiksaanwijzing
1
Eerst moet je de marinade koken. Meng in een kom zure room (yoghurt), geperste knoflook, olijfolie, oregano, zout, peper, schil van een citroen en het sap van een halve citroen. Alle ingrediënten moeten gemengd en gehakt zijn.
2
Doe de kip in de marinade en meng goed zodat de poten helemaal bedekt zijn. Je kunt dit in een kom doen, of je kunt een speciale plastic tas met ritssluiting gebruiken. We verwijderen de kip in de marinade in de koelkast gedurende 30-40 minuten.
3
Verwarm de oven voor op 190C, doe de kipdrumsticks in een glazen schaal en bak 45-60 minuten (afhankelijk van de grootte van de drumsticks). Serveer geurige kip met aardappelen, groenten of rijst.
