Naast lunch of diner wil je vaak ook iets vlezigs. Of groente … Hier is het recept voor kiprolletjes met paprika precies goed.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Een pond kip.
- 2 grote tomaten.
- 2 paprika's (we hebben rood).
- 1-2 theelepels plantaardige olie.
- Kruiderijen - optioneel.
Gebruiksaanwijzing
1
Eerst verwerken we de groenten. Haal de schil van de tomaten en verbrand ze eerst. Ze moeten ook in blokjes worden gesneden. Ook paprika is voorbewerkt. We verwijderen de schil er niet van, maar we moeten de zaaddoos eruit halen en de stengel snijden. We snijden de peper ook precies in plakjes. Het wordt ook aanbevolen om in blokjes te snijden, zoals tomaten. Als je van gebakken uien houdt, schil, hak en bak het dan in dezelfde pan, in olie, en ga dan naar het stoofstadium.
2
We leggen de voorbereide groenten in een pan, waar we voorlopig een beetje water aan toevoegen. Voeg een beetje zout toe, optioneel - nootmuskaat, basilicum. Stoof enige tijd groenten - ongeveer 15 minuten, niet meer.
3
Ga nu verder met de kip. Het moet worden verwerkt - afslaan, afsnijden, weer afslaan. Zout en peper naar smaak. Leg groenten op de afgewerkte plakjes. Giet zonnebloemolie op een bakplaat. Als de vulling voldoende is, kan deze over de rollen worden verdeeld. We sturen alles om in de oven te koken. Gemiddeld is de baktijd ongeveer 40 minuten bij een gemiddelde temperatuur. Het is noodzakelijk om de oven tot 200-250 graden te verwarmen.
Let goed op
Je kunt de broodjes in een bakplaat op de folie leggen. Dit helpt het verlies van kostbaar productsap te voorkomen.
Handig advies
Het is beter om geen volledig gestoofde groenten te gebruiken. Anders zullen ze tijdens het bakken enorm koken.