Yoghurtpasta is een Turks gerecht. Een heel ongebruikelijke combinatie. Het gerecht is pittig, maar pittig, bevredigend en lekker.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 1 teentje knoflook
- - 50 g boter
- - 250 ml yoghurt
- - pasta
- - peper, zout naar smaak
Gebruiksaanwijzing
1
Kook eerst de pasta. Hak, terwijl ze koken, de knoflook fijn en meng met yoghurt.
2
Bak in een koekenpan droge rode peper om het aroma scherper te maken en voeg naar smaak boter, peper en zout toe.
3
Combineer hete pasta met yoghurt-knoflooksaus en peperolie.
4
Zet in de vorm en zet 3-5 minuten in de oven, verwarmd tot 180 graden.
5
Serveer pasta warm en optioneel met groentesalade.
Let goed op
Pasta koken kost 20 vrije tijd.