Diversifieer je menu en maak heerlijke frambozenpudding als toetje. U zult zeker genieten van deze lekkernij.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - bevroren frambozen - 350-400 g;
- - bloem - 1/2 kopje;
- - cacao - 3 eetlepels;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - boter - 2 eetlepels;
- - bruine suiker - 1/2 kopje + 1/3 kopje;
- - vanillesuiker - 1 theelepel;
- - melk - 1/4 kopje;
- - room 35% - 100 g.
Gebruiksaanwijzing
1
Haal de frambozen uit de vriezer en laat ze op kamertemperatuur ontdooien. Zodra dit gebeurt, is het noodzakelijk om het in 2 delen te verdelen en een daarvan door een zeef te vegen. Het resultaat zou ongeveer 3/4 kopje sap moeten zijn.
2
Combineer de volgende ingrediënten in één gerecht: bloem, een eetlepel cacao en een bakpoeder voor deeg. Meng alles goed door elkaar.
3
Doe de boter in een apart kopje en klop. Voeg er vervolgens een half glas bruine suiker aan toe, evenals vanillesuiker. Roer het resulterende mengsel totdat het een homogene massa wordt.
4
Voeg aan de suiker-room massa geleidelijk een mengsel van bloem en melk toe. Klop goed. Het resultaat is een deeg.
5
Leg op een ovenschaal een vel perkament en daarop respectievelijk het deeg. Doe de bes en het frambozensap op het deeg. Meng de overgebleven suiker met cacao. Giet het resulterende mengsel voor het toekomstige dessert.
6
Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat het dessert ongeveer 40 minuten bakken. Laat het afgewerkte gerecht iets afkoelen en serveer het op tafel met slagroom. Raspberry Pudding is klaar!